榛蘑烧小鸡</STRONG>
 
by</SPAN> 毛毛妈
</SPAN>

</SPAN>
 
 
朋友给了一袋东北的野生榛蘑，千里迢迢东北带来的。本来想做个榛蘑烧小鸡，结果到</SPAN>Farm Boy</SPAN> 一看，小母鸡居然卖断档。看到无骨去皮的鸡腿肉在热销，就买了些来烧这个榛蘑。真是好吃下饭，可以带便当用。
</SPAN>

用料:
</STRONG>1：无骨去皮鸡腿肉或小母鸡550克，洗净沥水切小块。
2：东北野生干榛蘑两小包50克，水泡发洗净沥水备用。
3：玉米油或菜籽油2大匙，糖1.5大匙，葱2条洗净切段，姜片5片，丁香2粒，八角1粒，绍酒1大匙，万字生抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，水1杯。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。

做法：
</STRONG>不沾 阅读全文>>