〖豉椒小银鱼〗 ★小银鱼干一把水发片刻,挤干捞起,黑豆豉两勺,姜蒜末少许,红绿椒丝若干 </PRE> ★油锅热后下黑豆豉炒香,加姜蒜末、红绿椒丝稍煸,然后倒入银鱼干,翻炒,加老抽少许,盐少许(如豆豉太咸可适量调整盐量或不加盐),片刻即可起锅。 </PRE>  阅读全文>>