Marsha09
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一位西班牙作家说过，在一个城市呆上一星期，可以写一本书；呆上一个月，可以写一篇文章；要是呆上两年，就什么也写不出来了。我不幸正好在马德里呆了两年，下笔难免滞涩，只能谈谈当地的物质生活了。</SPAN> </SPAN> 开着锅盖煮饭 </SPAN> </SPAN> 马德里虽然是内陆城市，却是西班牙的物流中心，来自全国的新鲜物资汇集于此，以比产地更便宜的价格出售。比如闻名遐迩的海鲜饭，就是由东部巴伦西亚的大米，北部加里西亚的贻贝，大虾、墨鱼，南部安达卢西亚的时令鲜蔬，外加当地的兔肉、鸡肉烹饪而成，无论是陋巷名厨，还是妈妈风味，都浓香四溢，令人垂涎，放到嘴里，啊噢，却十之八九是夹生饭。原来西人做菜在行，煮饭却不敢恭维</SPAN>——</SPAN>开着锅盖煮，干了加水，再加水，煮上半年，还是半生不熟。好在海鲜可口，倒也别具风味。 </SPAN> </SPAN> 浴缸里装红酒 </SPAN> </SPAN> 在马德里参加自助餐会可没有其它西方国家那么多规矩，首先不必拘泥于着装，其次不必守时。在马德里等人超过半小时是再普通不过的事情，奇怪的是迟到的人不着急，等候的人也不生气，说是可以借此享受天光。如果是正式餐会，就有可能喝到安达卢西亚的雪梨酒，里奥哈（</SPAN>Rioja</SPAN>）的红酒，或加泰罗尼亚的</SPAN>Cava</SPAN>气泡酒，绝对是人生幸事。若是同学聚会，则有自调的鸡尾酒</SPAN>——</SPAN>桑格里亚（</SPAN>Sangría</SPAN>，原意是血红色，因其颜色而得名），配料往往是最便宜的红酒、烈酒（</SPAN>JB</SPAN>，</SPAN>Gin</SPAN>，等等），外加切成大块的苹果、橙子和冰块混合而成。虽然价廉，却爽口醉人，适合营造</SPAN>Party</SPAN>气氛。听说有一次聚会，主人准备了满满一浴缸的桑格里亚招待宾客，足见西人的疯狂和桑格里亚的受欢迎程度。虽然西班牙的酒类有惩罚性税收，但是好酒的价格还是比国内便宜。很多超市都悬挂有评酒牌，按产地、年份为红酒评分，这样即便是外行也能买到称心的红酒。一般来说，</SPAN>2</SPAN>欧元的红酒就可以在家养胃，而</SPAN>10</SPAN>欧元的红酒送人就算体面的了。</SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> 阅读全文>> |
 沙曼翁弟子</SPAN>羿耿庵书《汉简书》释文：相见亦无事，不来忽忆君</SPAN></SPAN> |
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