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4/11/2009 12:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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银耳冬瓜汤的做法

  

  原料:

  银耳30 克,冬瓜250 克,细盐2 克,味精1 克,鲜汤500 克,黄酒5克,花生油5克。

  做法:

  1.将银耳洗净,泡发待用。

  2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。

  3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。

  特点:

  清淡醇香。益气和胃,利水消肿。【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  西湖牛肉羹的做法

  

  原料:

  牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个 。盐、味精、胡椒粉、生粉。

  做法:

  1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清,倒入汤碗内备用。

  2、锅内水烧开,下牛肉粒和香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉。

  3、用湿生粉勾芡后,倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮。

  4、最后撒入香菜即可。【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  银耳莲子羹的做法

  

  原料:

  干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

  做法:

  1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

  2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

  3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

  4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

  注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  蕃茄排骨汤

  

  原料:

  番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

  制作:

  1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

  2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

  3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  豆腐鲜虾汤的做法

  

  主料:

  布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。

  调料:

  盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。

  做法:

  1、布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热;白菌、菜远分别切指甲片大小,红萝卜切粒,鲜草菇去蒂切片;分别飞水。

  2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌,飞水;蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热。

  3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。

  4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。 【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  苦瓜排骨煲的做法

  

  原料:

  猪仔排骨450克,苦瓜200克,红椒30克,植物油40克,精盐6克,味精4克,辣酱25克,红油30克,香油3克,姜8克,鲜汤400克 。

  制法:

  1、将猪仔排骨洗净,剁成3.5厘米长的段;苦瓜去子,切成3厘米长、1厘米宽的块;红椒去蒂去子后也切成3厘米长、1厘米宽的片;姜切片。

  2、锅置旺火上,放入植物油,下排骨反复煸炒,直至肉香味浓时盛出;苦瓜入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

  3、锅置旺火上,放入红油,下姜片煸香,倒入排骨,加入精盐、味精、辣酱炒拌入味,再加入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,转为小火煨制,至排骨八成烂时倒入苦瓜,红椒片,旺火收浓汤汁,淋上香油,出锅装盘即可。

  特点:

  排骨口感酥烂,汤汁苦香适宜。 【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  海龙结莲花汤的做法

  

  原料:

  干莲花2朵、新鲜莲子300克、红萝卜75克、海带结150克。盐1小匙。

  制法::

  1、干莲花和海带结洗净,新鲜莲子去心后洗净;

  2、红萝卜洗净后去皮,切成小块备用;

  3、将莲子和红萝卜先放入锅中,再倒入5杯水煮开,改用小火煮于熟;

  4、放入海带结煮软;

  5、最后加入干莲花煮开,放入盐调味即可出锅。 【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  拌天笋排骨汤的做法

  

  原料:

  排骨1斤、半天笋1支、姜2片;味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

  制法:

  1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;

  2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;

  3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。 【资讯第一播报http://zxdybb.netsh.com.cn】

  浓汤裙菜煮鲈鱼的做法

  

  美食材料

  主料:鲈鱼

  辅料:山药、裙带菜、枸杞、葱、姜

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、白糖

  美食做法

  1、将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡好,鲈鱼去头去骨,鱼肉切成片;

  2、坐锅点火倒入油,放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下,倒入水,放入山药大火烧开成奶白色,放入裙带菜稍炖几分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,转至小火,将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中,将枸杞连同泡的水一起倒入锅中,放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

  美食特点

  汤味鲜美,浓 阅读全文>>

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对话:

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4/11/2009 1:14:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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人有情侣,车也有情侣。如果每个人注定在世界上有于自己相配的另一半的话,那么不同的车型也可以成双成对。这样的情侣车型可能气质相似,也可能样貌相当,还有可能是性格互补,总之,他们总有可以匹配的相同因素。也许这就是情侣车之间的“爱”吧?然而,在众多车型中,又有哪些车型是天生一对呢?
 
可爱情侣 </STRONG> 宝马 </STRONG>MINI&</STRONG> 甲壳虫 </STRONG>
 

作为以外表绝对取胜的MINI 和甲壳虫,一个时尚高贵,一个永不过时,绝对是最匹配的可爱的贵族情侣。MINI和甲壳虫一个属于宝马,一个属于 大众 ,且外形都是既可爱,又不失 风度 ,于是,在地位上也显得更加的门当户对。细看之下,两者也有些神似,不但外观小巧轻盈充满灵气,其优雅的车身比例和流畅的线条,也使得他们将是永不落伍的贵族情侣。作为新时代的经典之作,在微型车中更是独树一帜。
 

大众甲壳虫是在二战

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4/10/2009 10:25:00 PM [美食-旅游] 分享

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v</SPAN></SPAN> v     </SPAN></SPAN></SPAN> 膳食养生,品味尊贵。随着生活水平的提高,越来越多的人士讲究生活品质,大自然珍品经营各类纯天然绿色珍品,特设美食品尝区,将各类天然珍品所蕴含的传统文化与时尚元素完美结合,在休闲娱乐的同时,尽情享受现场炖制的各类珍品美食。</SPAN>
v     </SPAN></SPAN></SPAN> 冬虫夏草是大自然珍品重点经营的项目,在人们养生保健意识逐日增强的今天,大自然珍品倡导</SPAN>“</SPAN>膳食养生</SPAN>”</SPAN>的观念,长期致力于亚健康调理美食产品的研发设计,根据消费者的需求,调制出各种不同口味和疗效的炖品,让消费者在享受美食的同时更能保证健康。</SPAN>
v     </SPAN></SPAN></SPAN> 此外,大自然珍品每月特邀营养师授课、针对各类珍品的产品特性,挑选最合理的辅料搭配,进行专业的炖煮方法,既保持营养不流失,又保证人体对其营养吸收的最大化,让您充分享受到大自然珍品各类天然珍品的醇正与美味。</SPAN>
 
 
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                                              尊贵热线:13175415161</SPAN>
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