200000－－草莓慕司

很高兴飞雪的博客走到今天，终于迎来了２０万。很辛苦，很感谢大家！今天的这个蛋糕见者有份哈！

首先飞雪很高兴的告诉大家，关于杏仁网站的投票已经有１５０张拉。真没想到，有这么多了，呵呵。
http://photo.meiguoxingren.com.cn/index.php?controller=album&action=show&page=2&target=196
其次呢，给大家推荐一个淘宝小店哦。forbobo烘培屋(烘培美食蛋糕西点进口食品)
这好象是我第一次向大家推荐小店呢，店家非常的热情啊，特别是她那里的东东真的不贵哦。黄油才１６元，金钻２０元一升，雀巢奶油２８元一升，还有其他的东东也很便宜哦，有兴趣的在这儿哦。
最关健的是她有一个镇店之宝，香草豆荚，真的很香哦。推荐你试试看呢，如果你买得多，说不定店家还会送你一根呢。
http://store.taobao.com/shop/view_shop-a58091df7b017a12658a6dd3af19355c.htm

因为飞雪买了她家的奶油，后来到我这儿的时候由于运输散了,差不多全都淌了，我和她及时联系，她同意再寄一盒给我，没想到她后来又打电话向我道歉，其实，我觉得她能赔我一盒奶油，就可以了，我也没什么损失啊，没想到她还特地打电话道歉，我都不好意思了。
这款蛋糕呢，我推荐新手试试啊，现在正是草莓的季节，而慕司蛋糕又是装饰蛋糕中最简单，最上相的一种，基本上没有什么失败的，特别是如果你的蛋糕坯子做得不完美的话，而一旦装饰起来，一定会为你脸上增光的哦。相信我没错的。呵呵。
2000000－－草莓慕司
原料
６寸蛋糕坯１个，草莓味qq糖１包２５克，奶油２００克，白糖２０克
黄色表层：
菠萝味qq糖一包２５克，橘子汁３０ml
点缀：
草莓５个，白巧克力少许
做法
１，６寸蛋糕坯子，将边去掉，放入６寸的脱底模中
２，将动物奶油加白糖打发至７成发
３，草莓味qq糖加少许水隔水溶化
４，草莓味qq液加入打发的奶油混合成慕司馅，倒入装有蛋糕的模具中，放冰箱冷藏３小时
５，菠萝味qq糖一包２５克加橘子汁３０ml隔水溶化，稍冷却后倒入冷藏过的６寸蛋糕模具中再冷藏３小时
６，取出时用热毛巾捂在外面３秒钟后脱模，用少许草莓，巧克力装饰即可。


 
 
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