真正的蟹肉棒：

 
我终于吃上自己做的螃蟹了，哈哈，这些天每天看着不同圈子里不同好友的大闸蟹在我眼前晃呀晃，搞的我心情无比的郁闷阿，记忆停留在出国前的那天，老姐笑嘻嘻的给我3只四两重的正宗阳澄湖大闸蟹，口水那个流阿，……
 
今天终于狠一狠心，买了2只石蟹回来，呵呵，过了把口隐阿……
话说，石蟹（Stone Crab）是一种长得像岩石的螃蟹，主要产于美国佛罗里达州，以壳硬肉质鲜美闻名。美国人主要吃石蟹钳（其实他们好像什么螃蟹都只吃蟹钳
 
接下来是2种吃法：</STRONG>
A：</STRONG>如果是海蟹可以冷冻下再吃，就是大大有名的——潮州冻蟹了！加点柠檬汁就是美国人的吃法啦。
B：</STRONG>如果是河蟹就要趁热吃啦——清蒸螃蟹。哇咔咔
我爱的蟹黄阿：

蟹壳上都是蟹黄，肥得流油阿：

因为买的时候太激动了，居然买了一只母蟹（罪过啊），蟹BB被我已经一口吃掉了：

 
这个季节螃蟹肉质超级棒，剥开蟹钳，全都是肉，都是肉啊！（石蟹冷冻后肉质口感更棒）：

 
只是实在太多了，吃到最后，我暗自叹息道：这下子，估计等到下下个月才会再想吃螃蟹了……</STRONG>
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