做了好几天的蛋糕卷，有点腻了，想到了不用烤箱的提拉米苏，所以就来试试手啦，结果很是美味啊:)

方子和步骤参考了杨猫的：
================================== 以下来自杨猫 =================================================
材料：</SPAN>淡奶油125</SPAN>克、蛋黄2</SPAN>个、细砂糖50</SPAN>克、吉利丁片2</SPAN>片、奶油芝干士250</SPAN>克、戚风蛋糕2</SPAN>片、咖啡粉5ML</SPAN>、朗姆酒10ML</SPAN>、水50ML</SPAN>、可可粉适量</SPAN>
做法：</SPAN>
1</SPAN>、蛋黄加25</SPAN>克糖用电动搅拌器打发至乳白色</SPAN>
2</SPAN>、吉利丁片用凉水泡软</SPAN>
3</SPAN>、咖啡粉、朗姆酒、水混合成酒糖液</SPAN>
4</SPAN>、将泡好的吉利丁片加入做法（一）中搅拌至融化</SPAN>
5</SPAN>、在做法（四）中加入奶油芝士拌均</SPAN>
6</SPAN>、另取一干净容器，将淡奶油加入25</SPAN>克糖用电动搅拌器打发至湿性发泡后倒入做法（五）中拌均</SPAN>
7</SPAN>、取模具，先铺上一层蛋糕片，刷上酒糖液，倒入一半的打发奶油，再铺上一层蛋糕片，刷上酒糖液，将余下的打发奶油倒入</SPAN>
8</SPAN>、冷藏四小时，取出均匀地筛入可可粉 阅读全文>>