Marsha09
博客自定义分类
|
当日，小肥猪其实是要去西关寻找一种快要失传的美食，结果不熟路，找来找去到天黑都没找到，怀着失落的心情经过泮塘路。现在荔湾区泮塘路建成一条食街了，很多闻名的广州老字号美食重新在这里焕发新光彩，比如清平鸡、传统点心等，一路走过去就是畔溪酒家、西关世家等。纵然天色已暗，两肚空空的小肥猪还是边走边看，还想找点东西垫下肚子。突然望见有间小店，里面的摆设超简单，就是桌子＋凳子，招牌就很醒目——杏花村“省城濑粉”。 老实说，长这么大还没吃过一次真正的濑粉，因为家住天河那边都没这等玩意儿吃的，就算有也不能和西关传统的相比了，看来找不到失传的美食，现在来份历史悠久的濑粉也不错嘛。进店坐下，只见招牌只卖两个品种：濑粉和炸鱼皮。真正好吃的店不需要繁多的品类，只卖一、两样就够了，真的很佩服，听说广州也仅有几家光是卖3、4元钱的濑粉店生意都很好，这就叫做“有麝自然香”。 传统濑粉，4蚊鸡（广州话“4元”的意思）。这碗毫不起眼，价格低廉，像一碗糊似的省城濑粉可以讲在广州无人不晓，很多时见到早餐也有卖呢，但就是没想过去试。这里装濑粉的碗是传统阔口的鸡公碗，碗身分别有三只公鸡，从一个方向看去，只能看到其中一只公鸡，另外两只公鸡都看不到，勺子里也有一只公鸡的。有人说：传统＝老土，其实传统美食都是朴实无华和最受广大群众欢迎的才能流传下来，也是最值得品尝和弘扬的。 顺便提一下濑粉的制法 软软一小段的粉条，煮得半烂，绸绵的米浆加入丰富的配料，有肉末、冬菇粒、虾米、和少许猪油渣粒。吃时可以随意拌入辣椒萝卜粒和香葱，粉条的软滑、配料渗进糊里面味道很浓郁、萝卜粒爽辣又吊味，让人回味无穷。 千万别以为现在物价高涨，4元钱就吃不饱肚子，这碗濑粉可是很够量的，建议食量一般的MM点小碗4元的就够了，6元的就太多了，吃不完还浪费，除非是像松松那样胃量好的另说。不过份量多少不重要，好吃才是硬道理。 炸鱼皮，2元。闻之香，咬之脆，食之鲜，风味独特，真是价廉物美！ 这家店的濑粉半成品也有外卖，看见一个阿姨就买了好几斤干的濑粉，说是回家自己亲自炮制，想放什么配料都可以，来这里买粉是因为这里的“濑粉底”口感很好。不过现在想起还有点后悔没学阿姨那样，买一些濑粉回家DIY。不过第一次吃传统濑粉的小肥猪都已经很心满意足，之前的失落都烟消云散了。借问濑粉何处有，小猪遥指杏花村  。</STRONG> 西关名小吃相关链接： </STRONG>独孤三味的陈添记</STRONG> </STRONG>南信双皮奶</STRONG> </STRONG>“面面俱全”的宝华面店</STRONG> </STRONG> 长寿东路的坚记面店</STRONG> </STRONG>西关驰名小吃——顺记冰室</STRONG> </STRONG>龙津路上的津津面馆</STRONG> </STRONG>云吞面世家</STRONG> </STRONG> </STRONG> 阅读全文>> |
|
2009-2013年新形势下中国旅游业前景预测与投资战略分析报告
【关 键 词】 旅游业 旅游业前景 旅游业报告
【报告格式】
印刷版/电子版
【交付方式】 特快专递/E-MAIL
【释放日期】 2009年9月
【报告价格】
印刷版：7600元
电子版：8100元
印刷＋电子：8600元
【订购热线】
010-</STRONG>58613285
58613275 周
佳
在线洽谈QQ：952565738
值班热线： 13126571440 MSN : zhoujia886688@hotmail.com 邮箱 ：zhoujia@chinahyyj.com 【报告版权】 华经视点信息咨询有限公司 【公司网址】http://www.Chinahyyj.com http://www.cnscdc.com http://www.toponey.com http://www.cnreporte.com 【 报告目录 】 第一章 2008-2009年中国旅游行业基本情况运行分析 第一节 旅游行业基本介绍 一、旅游产业相关概念及旅游类型划分 二、旅游产业的四大特征阐述 三、旅游产业在国民经济中的地位 四、国民经济结构...阅读全文>> |
|
当大汉溪流经大溪镇时，将大溪镇分成南北两岸，因为河岸宽阔，两岸的来往必须借助桥梁，在水泥及钢构还不是很普遍的时代，吊桥是可以解决这一个问题的方法之一，但是因为依赖钢索来支撑整个桥面，同时钢索有拉力但没有支撑力，所以摇摆的现象在所难免，只是大小之别而已。 这一条吊桥是最先的两岸来往交通空道，是由在河床中的两支大桥墩及支柱为主要支称结构及粗细不一的钢索所组成，但随着时代的进步，交通量的增加，载具的大型化，已无法适应时代的需求，钢筋水泥桥起而代之，双线不足再加一座而成为今日的四线。吊桥也就渐渐失去了交通要道的功能。 但在镇公所的努力规划下，将已老化、结构单调的老桥，带入新的巴洛克式建筑元素，在桥的南北两端各增设一个三个圆拱门式的桥门，在桥面的两旁普设座椅及种植花草的小型花圃，并增加夜间照明，到了傍晚时分，在非假日时段只有部分灯光被点亮，一到周末假日时段，所有灯光便逐渐被点亮，有如白昼，远观近看都很美丽。 在桥的东侧有一个大型的停车场，可以将汽车停放在停车场，再沿着走道走上南端的桥面，经过桥门进入桥上，欣赏夜间所展现出来的美景，可别忘了带着照像机。经过桥面来到北端，你有两个选择，其一直接走上之字梯到大溪公园(中正公园)，其二经过大庆洞走码头石板古道到和平老街，延伸到另一个景点。 |
