这几天,家里的电磁炉坏了,送到维修点去维修,只好用微波炉做菜。前天烧了红烧肉,今天烧的香菇鸭块儿,都还蛮好吃的。而且,我发现用微波炉来做肉类菜肴,只要掌握好火候,也就是烹饪的时间,比用煤气炉或者电磁炉烧要方便许多呢。
具体做法是: 把要烧的肉类切成块状,大小随自己意愿。 把切好的肉放入碗里,倒入适量的料酒,盐,胡椒粉。如果喜欢可以加点花椒粉,如果红烧再加一些老抽,腌制3-5分钟即可。 将腌制好的肉倒入微波炉饭煲里,(即用来在微波炉里蒸饭用的煲)放入事先泡好的香菇。 不用加水,高火10分钟后,焖1-2分钟再打开盖子,上下翻动肉块 ,盖好盖子再放进微波炉高火10分钟,再焖2分钟后打开,放点鸡精或者味精提味,装盘就好了。 我感觉用微波炉做的肉菜,外表看着有油,但吃起来一点也不油腻。这可能就是微波炉由里到外烹饪食物的原理,把肉内的油脂都释放出来吧,嘿嘿!我也不太懂这个,只是觉得,微波炉烧肉挺好吃的。 阅读全文>> |
妮妮一直很喜欢喝饮品,酷暑之际饮一杯清凉的饮品,这一季的疲乏似乎都将消散而去.....
前些日子,密友推荐了一家饮品店,据说很有特色,可以根据自己的喜好,DIY自己心仪的饮品....乍一听,是相当的吸引人的说...
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一,刹车片: 刹车片就像蜡烛一样,为了我们的安全默默地消耗着自己的生命。 刹车片质量的好坏直接关系到车辆制动的可*性。除了100%的安全,车主也期望任何时候都拥有最大的刹车舒适性、灵敏性、无噪音和平稳性。对于刹车片而言,最重要的就是摩擦材料的选择,它基本决定了刹车片的制动性能。摩擦材料从基本材质上区分包括石棉、半金属和有机物型(NAO)三种。我国1999年就禁止了石棉在摩擦片中的使用,目前国内普便采用半金属摩擦材料,多使用钢或铜材料。大家都知道,钢比铜要便宜,所以,目前出于成本考虑,大部分厂家用钢来做半金属摩擦材料;铜材只有在部分高级车辆的高温片上采用。 摩擦片就性能而言具有4大基本要求: 1.合适的摩擦系数。摩擦系数是摩擦材料的最基本参数,决定基本的刹车片制动力矩。国标就严格要求制造商必须在包装上注明摩擦系数。摩擦系数必须适当,太高会造成制动过程中的车轮抱死、方向失控和烧片,太低则制动距离过长。合适的摩擦系数应是在0.39~0.41左右。 2.可*的安全性。刹车片在制动时会产生瞬时的高温,尤其在高速行驶或紧急制动时。在高温状态下,摩 |
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