Marsha09
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哈哈，话梅也做了西瓜皮美食！ 西瓜皮蛋汤</STRONG> 夏天来了，俺要瘦脸！ 话说，我很爱喝水，而且不像有的MM一旦过了几点几点就滴水不进，我是无论何时何地，想喝水就喝水，哪怕临睡前想喝一大杯也照喝不误，没有任何局限。但是我的运动少，排水排汗少，所以想来，夏日里多吃些排水消肿的东东应该具有良好帮助。 西瓜是排水美食，中医更加指出“西瓜皮是夏季清热解毒排水利尿佳品”。西瓜皮中医药名又叫：西瓜青、西瓜翠。性凉，味甘甜。入脾、胃二经。功能主治：清热解毒，止咳，利小便；治暑热烦渴，水肿，口舌生疮。《要药分剂》书“西瓜皮能解皮肤间热。” 《现代实用中药》书：“西瓜皮为利尿剂。可治肾炎浮肿，咽肿声嘶，中暑，黄疸，并能清热解毒。”居家必备的西瓜霜喷剂（呵呵，我手边就有一支呢），就是由西瓜皮制成的。 西瓜皮煮汤味道鲜美可口、清香润津。 这道西瓜皮蛋汤的做法如下： 西瓜皮去硬皮去内瓤，洗净切丝。锅内注水，加入姜丝，煮沸，投入西瓜皮和番茄丁，加盐调味，也可以依据口味加些虾米、豆酱、香油之类，转小火至西瓜皮透明变软，倒入事先打匀的蛋液，搅拌均匀，略焖，盛出，撒上葱花或者香菜即可。 嘿嘿，照片背景是话梅以前在后院开辟的菜地一角，但是惭愧了，一直就那么荒着，P都没种，如今杂草丛生。那颗大西瓜只不过是我扔进去摆摆样子滴~ 西瓜吃多了，也想玩点花样折腾西瓜皮------- 西瓜皮炒杏仁</STRONG> 这种南杏仁，又叫甜杏仁（其实不怎么甜），不知道大家爱吃吗，我是很爱吃，每次遇到有新鲜包装的南杏仁都会买很多袋回来，褒汤、小炒甚至烤箱简单烤熟，都很好吃。今天跟去皮去瓤的西瓜皮（切块）略加清炒，别具风味，好一道夏日爽口小素菜！ 更多的西瓜皮美食，大家一起有创意有行动吧。^_^ 阅读全文>> |
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1. 美丽川 美丽川餐厅推陈出新，将新派川菜与幽雅现代的环境结合，给予中国四大菜系之一的川菜以新的含义，给人全新的用餐享受。优雅现代的装修风格、舒适宁静的用餐环境，这在过去都只是用来形容高档的西式餐厅。位于维也纳酒店侧门的美丽川，是一家以经营新派川菜为主的特色餐厅。川菜，往往让人联想到麻辣的食物、闹哄哄的环境以及光着膀子喝酒的食客，一切都显得那么粗犷和乡土。美丽川的一盆水煮鱼端上桌来，油亮的红辣椒，嫩白的鱼片在征服你的眼球的同时，那诱惑味蕾的香味，扑鼻而来。夹起一两片入口，麻辣中不失鱼本身的鲜嫩，口味醇厚，辣而不燥，麻而不苦，油而不腻；毛血旺香气四溢，哥乐山辣子鸡，水煮鱼，沙锅鱼头酸菜鱼，口水鸡，水煮肉片，酸辣土豆丝，辣炒卷心菜等经典菜式；麻辣喷香的火锅滋滋啦啦地沸着红红的汤汁，肥美的鱼头隐现其间配料酥香，味浓滚烫，美丽川将让您发现原来劲道浓厚的川菜馆也一样可以让客人感受到温情和愉悦。 美丽川 美食宫 美食宫餐饮位于桂林维也纳酒店二楼，可容纳300人同时进餐，餐厅高贵华丽，充满欧陆风情，格调高雅；名厨主理，为您提供新派粤菜、桂林风味菜精美散点和丰盛的自助餐、维也纳自磨咖啡、招牌醇香奶荼、中国茗茶、供应各类扒类、品种丰富的套餐，是您享用美食、洽谈商务，合家共聚的上好选择。 特色美食：中式健康小炒，西式美食，中式经典套餐 营业时间：10：00AM – 23:00PM 内线送餐服务电话：3228 美食宫（一） 美食宫（2） 桂林帝苑酒店 桂林中山大酒店 桂林维也纳酒店 桂林旅游文化门户网 |
 <big>山</BIG>竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。 ≮功效≯ 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 ≮适用人群≯ 一般人都可食用。 体弱、病后的人更适合。 ≮适用量≯ 每天3个足矣。 ≮特别提示≯ 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。 剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。 ≮健康红绿灯≯ 山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。 含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。 它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 6 0.11 0.03 0.04 - 3 - 0.7 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 22 - - - 20 0.33 0.5 6 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) →</SPAN> 参看 营养手册 0.1 12 100 1 0.07 18 0.61 1.34 来源：美食天下 ...阅读全文>> |
