Marsha09
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[标签:内容2][标签:链接] 专家简介： 童本德(第二军医大学附属长征医院营养科主任，副主任技师)擅长：营养研究及各种疾病的膳食治疗和营养保健工作，尤擅长于饮食配置及危重病人营养治疗 陈霞飞(华东医院营养科主任医师、主任营养师医师)擅长：各类疾病的营养防治、营养保健，营养评估，营养失衡的处理等 窦丹波 (上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师、医学博士)擅长：消化系统疾病中西医诊治及大病后诸多虚损病症的中医调理。中医内科门诊：周二上午，周五上午(曙光医院东院)□晚报记者 肖波制图 邬思蓓 “印第安人没有高血压就是因为吃了老玉米”、“白薯能吸收体内的水分、脂肪和毒素”、“黑木耳能代替阿司匹林”……网上流传甚广的这篇号称来自 “中南海”讲座现场的 “养生经”特别推崇十种健康食品，并指出只要多吃某种食品就可以预防某种相对应的疾病。 真有如此神奇的效果？健康周刊记者专访了第二军医大学附属长征医院、华东医院和上海中医药大学附属曙光医院的专家，专家们不约而同地表示，任何疾病都不存在灵丹妙药，保持健康身体的关键是良好的饮食习惯——杂食不过量。 【主食】 1.老玉米含卵磷脂最多 [养生经] 谷类里第一提到的是老玉米，国际上说是“黄金作物”。原始美国人、印第安人没有高血压、没有动脉硬化，就是吃老玉米吃的。老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，现在许多人吃卵磷脂，干嘛？就是希望不得动脉硬化。其实，老玉米里含软磷脂最多，还便宜。 [专家解析] 童本德主任表示，玉米是粗纤维，无论老玉米还是嫩玉米，都是很好的谷类食物。玉米比大米的价格便宜，种植方便，尤其在眼下城市人食物过分精细化的大背景下，提倡吃玉米是需要的。但不一定非得让大家吃玉米粥，其实玉米棒子、玉米炒菜都是把玉米当成主、副食的好做法，营养不会流失。 2.荞麦“三降”，薯类“三吸收 ” [养生经] 现代人都“三高”，荞麦则具有“三降”功能，它降血压、降血脂、降血糖。吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌。我们坐办公室的，得病有20%是直肠癌、结肠癌。另外，白薯、红薯、山药、土豆等是“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。希望大家多吃薯类。 [专家解析] 童本德主任表示，荞麦、薯类以及燕麦都是粗粮，适合现代人吃。但薯类既不直接吸收水分，不吸收毒素，也不吸收脂肪。 在人体内，粗粮含有丰富的纤维素，一个纤维素分子要携带七个水分子，因此粗粮在胃肠道内占据的位置大，停留的时间长，不仅容易有饱腹感，而且有利于清理肠道和排除毒素。 另外，是否得胃肠道癌症、直肠癌以及结肠癌，不能完全取决于是否吃荞麦，至少目前医学界还没有人作出这样的研究。 3、小米能安眠 < 阅读全文>> |
| 我是从报纸上知道“湖北80后农民工万小刀”在博克里炮轰“城里人”的。其实，他的这些诉求，如“坚决不娶城市女”、“做市民不如做农民”、“农村学生千万别读大学”“宁卖力气不卖良心”等，在现实中并不稀罕，但能像万小刀这样用博克的形式表达或者说发泄出来并被媒体放大的，唯有他一人，从这个意义上说，万小刀是赚足了博克的点击率。 我相当明白，我们作为社会的一种存在，都很关心人本身的生存状况。我们很有可能仅仅是为了生存而活着，我们的全部的喜怒哀乐，有时，甚至 是围绕着一只盛有香喷喷米饭的饭碗而转。但是，我们还是要对人的生存境况有必要作深层的剖析、前瞻，因为，“人不是在自然里，而是在自身中看到一切都是美好而有价值的。”（爱默生《神圣的规律》） 在过往的日子里，我有幸结识一些企业的老总和白领，从他们的言谈举止中，我感悟到“存在决定意识”的真谛：他们口袋里的薪水，决定着他们或高傲或卑微的眼神；他们地位的高下，决定着他们潇洒或拘谨的举止；他们各人的生存态度，又和他们或紧张或松弛的工作节奏相关。 我曾经去过下岗工人家中采访。他们有埋怨、有愤恨，但更多的是把埋怨和愤恨埋 |
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