别怪我的美丽
 
大红是大红
 
大绿是大绿
 
饱满的身体
 
丰富的汁水
 
素就是最好的肉
 
 
 
　
 
 
 
 
 
文殊院的素宴在全面继承我国千年素食经验的基础上，结合民间素食、宫廷素宴、川式仿真荤的特色，并充分吸收现代营养、生理、病理等科学知识，不但讲究传统素食的色、香、味、形、器，而且十分重视其营养性，选料、配料、做法、吃法都严格遵循着素食科学性原则，成为一大特色素食精品，发挥出素食具有健身强体、延年益寿的功效，正是由于传统和现代科学烹饪手法的紧密结合，使得文殊园素宴成为一支千姿百态、香飘五周的食苑奇葩。
 
 
菜名
 

禅园竹韵鲜
 
龙凤呈祥
 
香酥樟茶鸭
 
文殊罗汉斋
 
龙凤呈乡祥
 
白果随缘鸡
 
泡椒墨鱼仔
 
香烤如意鱼
 
 
 素食——最有效的美容、瘦身法
 
 
 
美容：我们平时如果吃了太多肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张务、失去弹性，感觉到粗糙又容易产生皱纹与斑点。如果我们长期食用碱性的植物性蔬果、血液中的乳酸便会大量减少。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中的有害物质清除。这种净化的血液，在代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
 
 
 
瘦身：采用素食控制体重，效果最为显著，还能顾及健康。其关键在于植物性食物能使血液变成微碱性，使身体的新陈代谢活泼起来，借此得以把蓄积于体内的脂肪及盐分解燃烧掉，达成自然减肥的效果。
 
 
 
素食——最有可能给你带来健康
 
1．               素食不含胆固醇，且饱和脂肪酸很少，因此发生高血压心脏病等心血管疾病的几率很少。
 
2．               素食中富含纤维质，可以带走体现 内过多的脂肪、胆固醇和其他杂质，并避免便秘、痔疮的发生。
 
3．               避免动物疾病带给人类的危害。
 
4．               新鲜蔬菜富含维生素、矿物质和各种微量元素。
 
5．               吃素可以防止癌症，有延年益寿的功效。
 
6．               食素，也是在倡导一种热爱自然、热爱动物、保护资源、环保的健康生活方式。
 
 
 
 
 
 
 
电脑工作者怎么吃
 
电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应该多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶等补充体内维生素A和蛋白质。
 
 
 
 
 
吃素也要注意！
 
吃素最好补充牛奶和蛋，因为这两种富含纯素食中较缺乏的维生素B和钙质，而且也是很好的蛋白质来源。所以，孕妇和小孩最好不要吃素。



 
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