我对青豆很有感情的，中学的时候，和妈妈一起帮姥姥家卖青豆，是我唯一的一次练摊经历，用一个鱼皮袋子铺在地上，把豆夹们摊在上面，蹲在地上等喜欢它的人来。
现在老家不再种青豆了，每年妈妈会在上市的时候买回很多豆夹，一粒粒剥好，满满一袋子的青豆放在我的冷藏柜里，可以吃很久，炒鸡丁、炒米饭、炒肉沫.........
 
材料：
青豆、肉沫、姜末、红椒、 阅读全文>>