还有两天就要端午节了，大家千万别忘了吃个粽子哟！ 
 
    虽然现在每到端午节家家都吃粽子，但愿意亲手制作的人却少之又少了。现在超市里各种夹馅的各式形式的美味粽子应有尽有，价钱也从高到低不等，而且大多是速冻的，加上现在经济危机，超市买的，总是没有自己包的来的新鲜和实惠。  其实端午一家人聚在厨房边聊边做一些简易的“粽子”，吃起来鲜香满屋，想必也乐在其中。
 
    不太喜欢吃超市里的棕子，于是今年买了些材料自己在家里包，那熟悉的味道真是香死了。让我想起来小的时候，妈妈包的大棕子，煮好以后，满屋飘香。大家不要怕麻烦，我现在就教给你简易的“粽子”！下面介绍做栗子粽的秘诀，你在掌握了做粽子的基本技法后，就可以随心所欲地加上你最喜欢的物料了。
 
入门级基本做法 

 材料：1，买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆（400克），一袋速冻的栗子。2，回家后把米（1.5kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。3，米和绿豆浸了一天，沥干。4，粽叶冲洗干净，沥干。 

 做法： 
1，粽叶折一条窄边卷起。

2，然后将粽叶折成漏斗型 

 
3，加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。  

4，再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。

5，再加糯米，馅不要加太多，７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠

 
6，把对着自己的小尖角折上去。  

7，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧。

 8，包好了，和拳头差不多大。

9，接下来就是煮粽子了，加冷水，大火烧滚，再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却。

10，剥开给大家看看

不过小晨提醒大家哦，棕子虽好吃，但不能多吃哦。而且最好是蘸着糖吃。
 
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