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Lee1689

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11/11/2009 10:26:00 PM [美食-旅游] 分享

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小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。。此菜属东北炖菜类,久炖的鸡肉格外软嫩,蘑菇鲜香四溢,粉条顺滑香浓,尤适合冬天常吃,以达到活血祛寒、预防风寒侵袭的作用。
 
    烹制材料(三人份)  
    材料:光鸡(半只,350克)、干茶树菇(50克)、红薯粉条(100克)、干辣椒(10只)、八角(1粒)、葱(1根)、姜(2片)
    调料:油(2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)

1 光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软;葱切段,姜切片。

 2 干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用。

 3 烧热2汤匙油,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色。

 4 倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀。
 
   5 加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。

 6 加盖开大火煮沸,改小火炖煮20分钟,期间揭盖翻炒一下,以免粘锅烧糊。

   7 放入红薯粉条拌匀,加盖续煮5分钟,煮至粉丝变软,汤汁浓稠,即可出锅。
 
贴士     1、以榛蘑入菜为最佳,榛蘑是东北特产,其菌味浓郁,伞盖厚身,质地脆嫩。如果买不到榛蘑,可用干茶树菇来代替。
    2、用土鸡或走地鸡为主料,其鸡味浓郁,肉质烟韧,久煮会更入味,不会淡无味,因此不宜选购童子鸡。
    3、可用红薯、绿豆或土豆粉条,由于红薯粉条可用开水泡发,且久煮不易烂糊,所以建议用红薯粉条入菜。
    4、干茶树菇应用温水泡发,不可用开水或冷水,前者会使茶树菇变得软烂,香味流失;后者不容易泡发,香味较淡,不仅难煮透,还会干硬难嚼。
 
 
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对话:

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11/11/2009 11:23:00 PM [旅游天下] 分享

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随着《杜拉拉升职记》热火朝天的拍摄着,戏里各出精彩的戏码也将逐一上演~
相信各位关注杜拉拉的TX一定急切的想知道这部戏的拍摄进程。
不过今天小麦先不透露有关杜拉拉的拍摄的消息,而是给大家介绍一个像童话般安逸纯净的地方,那就是日本的静冈县。
话说这个静冈和杜拉拉有什么关系呢?不要急,小麦先卖个关子,一会再告诉大家~
 
静冈县位于中部地区东南部,面对太平洋。它处在东京和大阪之间,自古以来作为东西文化和经济的交流地区逐渐繁荣发展起来。

 
这里有日本最高峰──富士山,还有爱鹰山、远笠山等火山所在的富士火山带,山地一直延伸到伊豆半岛,所以县内有丰富的温泉资源。其中热海、伊东、修善寺等都成了日本最有代表性的观光疗养胜地。另外,还有骏河湾、远州滩、浜名湖等海、湖,天龙川、大井川河流以及位于河口的平原等,整个县区的自然环境极富变化,气候也非常温暖。

 
静冈市是县的行政、经济中心城市,曾是战国时代武将德川家康建造的骏府城的“城下町”(以诸侯的居城为中心发展起来的城镇),市内残存着骏府城遗迹。另外还有公元前 3 世纪至 4 世纪的住房和再现了高地板式样谷物仓库的登吕遗迹,

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11/11/2009 2:32:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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《1》不能保护自己爱的女人的男人和不能照顾自己爱的女人的男人和不能理解自己爱的女人的男人是最失败的身无分文。
《2》无奈的事情是有很多的!比如爱情!比如事业!感觉不对了什么事情都是无奈的感觉对了什么事情都是顺心的!就要看你自己是怎么想的!
《3》在你的两个最重要的东西中只能选一个的情况下。
一个男人! 吐口痰落地都得成个钉子 说过的话就要算数 你好好想想自己和他在一起的时候 他和你说过的话是否兑现过 是否成真过。
 
有一种爱情令人向往、令人迷醉;有一种爱情令人迷离、有一种爱情让人心碎、只能放弃,有一种爱情叫单相思、注定寂寞,有一种爱情叫无悔付出、但注定没结果;有一种爱情很累,有一种爱情叫…… 有一种爱情始终让我们向往,令人迷醉;那就是两情相悦、情深义长的神仙眷侣般的神话爱情。
 
但是现实中能有几何?不知道,只知道要做到如此美满的话,首先要有博大的胸襟去包容对方的一切缺点,把所有缺点变为自己眼中和生活中不能缺少的优点。然后要彼此尊重、彼此信任、彼此忠诚、彼此欣赏、彼此关爱、彼此牵念、彼此扶持、彼此…… 如此美满的爱情只允许生活中充满浪漫和温馨,不能有一点瑕疵,而且无

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