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Lee1689

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10/22/2009 2:58:00 AM [美食-旅游] 分享

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档 案 卡中文学名: 岩羊
英文俗名: Blue Sheep
命名背景: (Hodgson, 1833)中文俗名:
崖羊、半羊、石羊、青羊、山盘羊、兰羊、欠那、那瓦、贡那、龙羊、大岩羊、石山羊、野山羊 
分类地位:脊索动物门→脊椎动物亚门→哺乳纲→偶蹄目→牛科→岩羊属的唯一种。
种属分布:岩羊有3个亚种,分布于中国青藏高原及周边地区,目前其广大分布区的环境仍处于相对原生状态。

繁殖方式:每年9月起开始发情、交配,孕育约5-6个月左右产仔,每胎1-2仔。
保护等级:IUCN稀有;国家二级保护动物。
生活环境:高山裸岩带及与之相接的草甸山坡。主要食物:以蒿草、苔草、针茅等高山草甸植物和杜鹃、绣线菊、金露梅等灌木的枝叶为食;有固定饮水点,寒冬偶会舔食冰雪。



岩羊,其形态介于野山羊与野绵羊之间,体型中等,一般体长1.15~1.65m,尾长10~20cm,肩高75~90cm,体重25~80kg,雄性比雌性大;头较小,眼大,耳小,颏下无须;岩羊雄、雌都有一对大角,雌兽的角很短,仅有13cm左右,基部扁,角形直,往上逐渐变得尖细,横切面几乎为圆形;雄兽的角长度为60cm,最长纪录为84.4cm。它们 阅读全文>>

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对话:

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10/22/2009 2:33:00 AM [美食-旅游] 分享

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市面上,一些非法商人,为了攫取利润,制作假酒进行销售。</SPAN>
通常这些商人的手法非常高明,使消费者难以辨认真假。</SPAN>
行内人士表示,目前市场上有的假酒, 一般来讲,</SPAN>灌入的酒都是白兰地酒, 可能会用国产的,或用低一、二级的酒充高一级的酒来销售。 比如用V.S.O.P.</SPAN> 来灌入X..O.</SPAN> 用过的空瓶中来充当X.O.</SPAN>,一般来说, 不是经常喝X.O.</SPAN>的人,</SPAN> 不易察觉。</SPAN>
为了保障消费者的利益,我站特地进行了调查研究,教大家辨别真伪的方法。</SPAN>
其实,这个方法也很简单,只要通过瓶身就可以辨别出来。</SPAN>
 
以下为图解部分:</SPAN>
 
 



真酒酒瓶成为做假酒商人的制假工具,</SPAN>一般人难以辨别</SPAN></STRONG>
 
 
 


通过玻璃蚀刻码能够辨别出瓶子是否有被开过</SPAN></STRONG>
 
 
 
 

下次买酒前,</SPAN>记得要对照一下包装打印码跟标签的识别码是否一致</SPAN></STRONG>
北国购物网红酒频道:http://www.bgtvs.com/hongjiu.htm</SPAN></STRONG>
关键词:</STRONG>收藏品 创意家居 旋风扫真假辨别方法 婵真银杏洗面奶真假 贵度全能魔链真假 太原印刷厂 北国红酒网</SPAN>
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10/22/2009 12:36:00 AM [美食-旅游] 分享

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很多人都喜欢吃虾吧,就算是做配料,家里也要备一些的,我家的冰箱里只放大些的对虾之类的,有客人,以备不时之需的,因为呢,虾是要吃新鲜的才好,做配料罢了,做主菜一定不要冻过的,肉死死的没了丝丝缕缕的香甜。。。。。
现在市场上卖的虾适合乱烧,没有明虾的个头,不能做大菜,没有河虾的玲珑鲜美,不能做炒河鲜,可是貌似最近几年,海虾的产量很高,所以到处都是,价钱便宜。。。。。
最好买活的海虾,拿回来处理,剪掉头上的尖刺,须子,还有尾巴要剪掉一些,我呢,习惯把那些小爪爪也剪掉,在背脊的地方,用剪刀剪开一个小口,把肠线揪出来,这样呢,就处理好了,之前的虾要过水洗,处理好的就不要再沾水了,不然虾肉里会注水,味道会有折扣。。。。。。
油要多,我不是厨师,没那久经沙场的勇气,还是怕油溅出来被烫到,每次都是拿了锅盖放入6个左右的虾,中火,微炸,直到表皮酥掉,捞出,再换6个,最后为了保证整个菜的温度一致,再炸一下下。。。。
葱丝,姜丝,细且长,把油到出来,剩点就好,把葱丝和姜丝煸透,放虾进去,加上黄酒,酱油和糖,我习这个时候放些鸡精的,如果虾的个头偏大呢,你用手淋些水进去,烧透才好吃,像是魔法,你放些魔法进去,菜一定会好吃,最后放盐,春夏秋冬分四季,人的心情和胃口也不一样,所以呢,烧菜的时候一定要尝尝味道,每天需要的味道是不一样的,你就可以自行减加。。。很多东西,没有标准答案。。。。。。
这样烧出来的虾的确有些不伦不类,没有小河虾的鲜,也没有大明虾的体面,却是连皮嚼嚼都咽得下去。。。。。
装盘的时候要码码好,一层叠一层,不光是为了好看,吃的时候不会乱拨弄,不会把虾头弄掉,不会弄得一塌糊涂。。。。

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