晚上和朋友相约去快走锻炼。结果晚上一直睡不着、神经处于兴奋状态。这段时间总体感觉下来，晚上不适合锻炼，正如内经说的，秋天要早起早睡，所以以后千万记住不要太晚进行剧烈运动，散步可以，但是尽量把锻炼放在早上，这有利于养生之道。
 
焦糖核桃面包</SPAN>
原方子来自爱与自由的博</SPAN>
焦糖酱的做法：</SPAN>
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原料</SPAN> </SPAN></SPAN> ：糖</SPAN>200G </SPAN></SPAN> 水两大勺。淡奶油</SPAN>150G</SPAN>
把糖和水放入奶锅里用中小火慢慢的熬煮，煮的过程中用勺子轻轻地搅拌。直至糖浆出现焦黄黄色关火，然后倒入淡奶油搅拌均匀即可。冷后放入冰箱冷藏。（熬煮糖浆颜色不能太焦黄，否则容易造成苦味。）</SPAN>
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焦糖核桃面包</SPAN>
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中种：金像面包粉</SPAN>250</SPAN>克、即发干酵母</SPAN>3</SPAN>克、蛋</SPAN>38</SPAN>克、牛奶</SPAN>100</SPAN>克</SPAN>
主面团：低粉</SPAN>50</SPAN>克、细砂糖</SPAN>25</SPAN>克、牛奶</SPAN>30</SPAN>克、</SPAN>焦糖浆</SPAN></SPAN></SPAN>70</SPAN>克、核桃</SPAN>50</SPAN>克</SPAN>
⒈中种面团揉成团后、放温暖处发至</SPAN>2.5</SPAN>倍左右大</SPAN>
⒉将中种切小块，与主面团原料放在一起，打至扩展后加入核桃（图</SPAN>3</SPAN>）揉匀后，松弛</SPAN>30</SPAN>分钟（图</SPAN>4</SPAN>）。</SPAN>
⒊松弛后的面团风格成</SPAN>7</SPAN>等份，滚圆后松弛</SPAN>15</SPAN>分钟</SPAN>
⒋松弛后的面团揉成橄榄形，放入烤盘中。(</SPAN>我把这些发酵程序全部放冰箱冷藏发酵，便于早上起来烤制。</SPAN>)</SPAN>
⒌最后发酵结束，表面刷蛋液，用利刀在中间开口，开口处挤上黄油</SPAN>
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⒍入预热</SPAN>180</SPAN>℃的烤箱，中层，上下火，</SPAN>15</SPAN>分钟</SPAN>.</SPAN>
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中种面团</SPAN>
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