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Lee1689

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7/19/2009 6:33:00 AM [旅游天下] 分享

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   七月十一日:七天的旅程将在今天game over。大家也都有点想家了。上午安排的是参观昭君墓。是王昭君的青衣冢。据说里面埋的只是美人曾穿过的一只绣花鞋。到底有没有谁也不知道。作为汉高祖的三千佳丽之一,她没有选择宫中奢华舒适的生活,毅然决定远嫁塞外,我佩服她的勇气和胆识。不管她是出于何种目的,是不甘皇宫深院寂寞蹉跎的生活也好,还是被逼不得已也好,她的出塞维持了汉朝六十年的和平!她是个真正的和平天使!再美的容颜也会随着岁月的流逝而而烟消云散,但美丽的传说则会留芳百世啊!她是个美丽的女子,更是个智慧的女子。用当今话来说,这IQ可不是一般的高啊!</STRONG>
 
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对话:

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7/19/2009 5:36:00 AM [新闻时事] 分享

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           最近宋宝石发表文章【中石化吊灯156万元就不奢华吗?</STRONG> 面对网友热议的关于“中石化大楼安装1200万元天价吊灯”的帖子,昨天,中石化有关方面终于就此事作出了回应。中石化说,位于中石化大楼中厅的吊灯高4米、直径6.5米,主要材质为水晶和钢板镀铜,从设计、制作到运输、安装,全部造价156.16万元。中石化还表示,吊灯的采购安装经过了严格的招投标程序和严密的监管过程。(2009年07月19日  新京报)</STRONG>
中石化的回应告诉我们,吊灯只花了156万元,并不是网上盛传的1200万元的天价。言外之意,对于中石化这样大型国有垄断企业而言,区区156万算什么?已经是很节俭了。同时,中石化还辩称吊灯的采购安装经过了严格的招投标程序和严密的监管过程,大有向公众叫号的意味,反正我们中石化没有安装1200万的吊灯,只是区区156万,且程序严格监管严密,你能奈我何?总之一句话,区区156万在中石化的一些人眼里只是一个很小的数目,毛毛雨而已,并不奢华。</STRONG>
可是,就在前不久,中石化权威人土还煞有介事地声称,企业为了承担社会责任,去年炼油实际亏损1144亿。</STRONG>
一方面

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7/19/2009 5:38:00 AM [美食-旅游] 分享

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一: 佐料:

1. 芝麻酱: 将一汤勺(五人用量)芝麻酱挖入小碗内, 用油
将其搅匀, 再加入少许开水, 继续搅拌, 芝麻酱干了后, 再
加入少许开水, 再搅拌, 反复几次至芝麻酱不沾勺.

2. 葱花
3. 辣罗卜丁, 也可用榨菜丁或大头菜丁代替
4. 生抽
5. 胡椒
6. 盐
7. 老抽
8. 醋
9. 味精
10. 辣椒: 可用烧热的油浇在辣椒粉上并拌匀成辣椒面.
也可用素辣椒酱.


做法:

首先面要掸的好,水切面在武汉的很多菜场都有卖的,也便宜,买回去以后先用大锅烧水,水开后把面丢进去,数个一二三就可以捞起来了,绝对不能煮太软,不然没法吃。把捞出来的面摊在案子上,用电扇对着面死吹,一边吹一边往面上淋油一边用长长的工具挑拌,家里肯定没有那么长的像是炸油条用的那种筷子,这个偶就不管了,反正到最后的目地是要把每一根面上都沾上油,面要坚韧有咬劲却还不能是生的。这是很需要技巧的,调料再好吃,面的口感不对也会失去热干面的风格。

面拌好放凉后,开始准备调料,芝麻酱要正宗,香油也要正宗,然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状,一定要用香油调,很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱,那味道能好吃吗?

除了芝麻酱以外,酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉、喜欢吃辣的可以放辣椒汁,这就是武汉热干面的基本成员了。还可以加上虾米、牛肉丁、榨菜丁等自己喜欢的配料。近几年来也常有加酸豆角、海带丝、萝卜丁、腌菜的,虽然也好吃,但从另一个角度上却掩去了芝麻酱原有的浓香。

一切准备停当,开始下面啦,烧一锅开水,把掸好的面丢进去,打个滚就捞出来吧,人家本来就是熟的啊,把上面的那些调料加进去,酱油要少加,芝麻酱一定要多,吃的就是它,其它的适量就行了。如果嫌干,可以加一点点高汤或者牛肉汤,好啦,可以吃啦。

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