Lee1689
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今天不用开工，休息，又是喜欢的周末。 喜欢周末，以前。。 现在觉得还是一样地爱。 今天都做了些什么呢？想想看。。。。 一觉醒来是快中午12点，弟弟DD在旁边叫着的。。姐姐。快D起身。。。食饭。。 爬起来梳洗一翻。。。跟uncle。。。就一起出门了。去天源路那家恒信客家王食饭。觉得呢间几好食。<br 阅读全文>> |
6/27/2009 1:03:00 PM []
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 上一次的卤肉刚刚吃过，卤劲儿还没有散尽。。。今天又做了新的卤菜，卤鸡腿。 现在的菜都是做给家人吃了，我是无福消受了哈。我以后的饮食就是大量的蔬菜水果，少量的肉类。尽量以素食为主了。暂别喜爱的鸡翅、糖醋排骨、回锅肉、烤肉等等等等..... 原因嘛上次新鲜事也说过了：俺得了 胆囊炎 + 肾结石 ....omg！！！ 不过美食还是要继续的，就像五湖品客的名言：没事美食美食，美食美食没事！  我还是会为身边人的滋味生活而努力。在此也建议大家，合理饮食，不要像我一样衰哈～ 做法和上次的一样，俺就简单拷贝过来了哈。 材料：鸡腿（超市买滴，很干净方便） 调料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，冰糖、油、胡椒粉、黄酒、大葱、姜、香油。 做法： 1、将茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、大葱、姜装入一个沙袋、用绳子拴好，留出一条长线方便以后取出香料袋。 2、把冰糖和油一起炒到呈现黄色。 3、然后放入鸡腿块进行炒制，炒到给鸡腿上好色。 4、然后再放入香料袋、水、老抽、盐、胡椒粉、黄酒、香油，盖上锅盖用小火煮。 5、当肉煮到肉质酥烂即可。 6、将肉切成片装盘后就可以吃了哈。 如果大家喜欢吃辣的话，可以放些干辣椒在卤水中，味道更加的劲爆！  ...阅读全文>> |
