做人可万万不能像题目所说的那样表里不一哦!至于美食嘛~~~~~~那就另当别论了,可以尽情的施展魔法,变得越不一样越好,为的是勾起人们的食欲;勾你的魂,让你吃一口想两口,吃到你酥酥软软~心醉神迷。说了这大半天的该轮到主题了——那就是我今天做的酥酥软软的嫩豆腐和外酥里嫩的茄片。你说我够能忽悠的吧~嘿嘿!
 
做法:将茄子片用盐码上待出水时把茄子片一一用手平压挤出多余的水分备用,豆腐,我买的是小方块状的,从中间片开即可,然后备一碗淡盐水将豆腐浸泡一会起到不易碎的作用。最后沾上干面粉用少量的油把两面煎成金黄色即可。注:(我用的是淀粉和自发粉1:1的比例)
 

 
下面是沾着吃的配料(蚝油、泰式甜辣酱、蒜酥。)
配料随意~椒盐或孜然味道也不错。
 

 
 要是嫌麻烦倒在上面也可
 

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