煮出好吃蛋花汤
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煮出好吃蛋花汤
煮蛋花汤，看似容易，但要把蛋煮得漂亮又好看，可是有小秘方的。 首先，打蛋要用水果刀，不要用筷子、汤匙打，因为水果刀可以切断蛋的筋膜，这样蛋可以打得很散。然后水滚后关火，这时候再把蛋倒入滚水中，用锅盖盖住，两三分钟再打开锅盖，蛋花一片片的浮在水面上，看起来好像一朵朵的云一样。 因为蛋只要水温60度就可以熟，而且盖在锅盖内，利用密封的热气也可以催熟，这样蛋花吃起来绵绵的，又可以省火。 阅读全文>> |
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一行人浩浩荡荡，只为这隆重的一口儿。没有啰嗦繁复的配菜，没有不合时宜的甜腻做作。 只是香香辣辣的一盘蹄花，带着油呛辣椒那嗞嗞做响的香气，端上来，等着摩拳擦掌的人们顾不得客气推让便迫不及待的大快朵颐。 有着碳烤蹄花的焦香和红焖蹄花的软糯。冯卫说得对，这里的确不同凡响。 发福照两张~哈~~我把自己饲养得品种优良~ |
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近年来，乳腺癌的发病率逐渐增高，严重威胁着女性的健康。
雌激素的不正常变化是致癌的主要素，体内长时间雌激素含量较多，是诱发乳腺癌的重要危险因素。此外，研究证明，乳腺癌与生活习惯有关。长期饮用酒精饮料可增加乳腺癌的发病率。经常食用含铁的食物、高脂肪饮食及维生素A、维生素E低于正常水平均易诱发乳腺癌。 ◎营养防治</STRONG></SPAN> 1、摄取含抗氧化剂的食物：β-胡萝卜素、维生素C、维生素E中均含抗氧化剂，此类食物有：胡萝卜、甘薯、山芋、核桃、豆油、洋白菜等。 2、限制含铁的食品：限制对铁的摄入量，铁有可能被癌组织吸收，促进癌细胞的生长。常见富含铁的食物有：菠菜、空心菜、韭菜、小白菜、猪肝、小米、文蛤等。 3、补充纤维素：纤维素能阻止毒素进入血液循环，服用时须与其他补品和药物分开。纤维素类食品有：甘薯、芹菜、苦瓜、梨、桃、紫菜、肉类等。 ◎营养食谱</STRONG> 桂花糖芋</STRONG> [ 用料 ] 芋头 600 克，糖桂花 25 克，白糖 150 克。 [ 制作 ] 将芋头洗净加水煮熟，捞起去皮切块后再入锅加白糖，用小火熬煮至糖溶化，加糖、桂花搅均可食。 [ 功效 ] 软坚消结，化痰散淤。 海蜇荸荠汤</STRONG> [ 用料 ] 海蜇皮 40 克，荸荠 30 克，盐适量。 [ 制作 ] ①荸荠去皮洗净，切片备用。海蜇皮切丝。②将荸荠片和海蜇丝入锅加盐及清水适量，烧煮至熟。即可食用 [ 功效 ] 清肺化痰，软坚散结。 建议营养搭配方案</STRONG>： 1 －安利硒质维生素e 安利葡萄籽抗氧化剂 2 －安利大蒜片 安利纽崔莱更年舒升麻大豆黄铜片</STRONG> ...阅读全文>> |
Lee1689
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