今天尝试了三道菜:青椒土豆丝,肉炒白菜,肉炒豆角。主要是模仿丛哥和老妈的手艺。而且今天观摩了丛哥的红烧肉的制作过程,下一步模仿这种较高难度的菜,嘿嘿。
   因为明天回到真正的家里啦,可能不能上网了,所以这可能是今年的最后一篇博文了,不管是不是,先给nianr,琪,小玉等朋友拜个早年了,大家新的一年事事顺利。
 
皂片+评语:
1.青椒土豆丝:色泽比较好,不过因为最近土豆本身发甜,盐放得不够多,没有压住甜味儿,所以吃上去发甜,注意多加盐吧。

 
2.炒白菜:味道还行,不过最后放淀粉放少了,所以汤还是很稀,总体评价尚可。

 
3.炒豆角:炒得还像样,呵呵,不过肉稍稍有点老,不是很嫩,下次注意。

 
 
p.s:回家以后,继续努力,偷学老妈的手艺,嘿嘿~
p.p.s:男人,就要对自己狠一点,对自己心爱的女人好一点。
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