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季冲

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季冲
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12/29/2009 7:32:00 AM [旅游天下] 分享

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大学时,阅览室的旅游杂志被我翻烂了,总是会蹲在地上找过期的旅游杂志。这些场景现在仍记忆犹新,不能身临其境,有那些杂志陪我,也不会有什么遗憾,没毕业前,担心怎么看些旅游信息,钱没钱。哈哈。
无意中,点击了新浪旅游博客,就像回到大学找杂志的时候。让我百看不厌的旅游博客。
 
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12/29/2009 9:48:00 AM [美食-旅游] 分享

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这里讨论的美食广场主要以标准美食广场为主,标准美食广场和泛美食广场也进行一定程度研究,但不讨论以传统餐厅形式经营的美食城和美食广场。</SPAN> </SPAN>
 
1、标准美食广场:标准的美食广场都采用共享座位可自由选择组合不同摊档的食物进食,标准美食广场按其环境等因素又可分为高档美食广场、中高档美食广场和中档美食广场、低档大众美食广场、奢侈美食广场。(注,大食代等许多美食广场为了应对租金压力引进了汉堡王等快餐等并设立独立的不共享用餐区,但所占比例不大,与上海正大广场之类准美食广场完全由独立的几十家连锁店组成有本质不同。)标准美食广场目前在国内仍然占绝大多数,</SPAN>
 
 
(1)高档美食广场</SPAN>-</SPAN>这类美食广场既擅长环境创意包装设计又深得行销之道且注重食物出品口味与特色以及卫生清洁工作到家,且时尚感特别强烈,以大食代和福将坊以及食通天等为代表。高档美食广场品牌数量相对较少,主要分布在一二线城市的中高档商场和购物中心,数量约占全国美食广场数量的</SPAN>10%</SPAN>;</SPAN>
 
    此外此外日式食坊继陆续风

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12/28/2009 9:38:00 PM [美食-旅游] 分享

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甜品店经营市场调查
甜品范畴:冷饮、果汁、水果拼盘、糖水、冷热炖品等
一、 你平时去甜品店平均每个人一次消费大约多少钱?(   )
A.5-10元   B.10-20元   C。20-30  D.40-50  E.更多
二、 作为一个甜品店您觉得最吸引你的是哪些方面(多选):(   )
A.美味的食品。
B.店内的气氛。
C.优质的服务。
D  优惠的价格。
E. 干净的环境。
三、一个什么样的餐厅风格更吸引您:(   )
A.幽雅,古典的(店内环境偏暗)
B.可爱,欢快的(店内环境偏亮)
C.简单舒适
D.您的意见:          
四、.你经常去甜品店吗?(  )
 A不去  B一般  C经常
五、您一般什么情况下会去甜品店坐坐:(多选)(    )
A.聚会   B 游玩时    C下课休息时   D肚子饿的时候
E.拍拖      F.其它
 六.般去这一类店子,你们主要以吃什么为主(多选):(   )
A. 蛋糕   B. 饮料  C. 果冻类   D.饱肚子的
七、 一个什么样的优惠活动更能吸引您(多选):(    )
A.打折优惠  B.礼品赠送
C.您的意见       

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