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季冲

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4/11/2009 8:04:00 AM [美食-旅游] 分享

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     几个朋友虽常见但并不常聚,间隔总是一年或半载的。这不又是快一年了,某君来电:“嗨嗨,我说您老是否跟哥儿几个说说,该聚聚了。”
    “圣旨”迅速传达,经提议,去个虽远些,却独具特色的吃鱼地方,这便是京城不知何时悄然兴起的特色——大锅台鱼。
    历时四十分钟车程,从西二环外,经京石高速来到丰台区的云冈云良路,路旁一座常见的平房院落,门脸上的大招牌赫然显示XXX大锅台渔馆。
    朋友熟门熟路,不在正门停,而是驱车直奔后院。渔馆的装饰很乡村化,并无特色。但来的多为好这口儿的回头客,在冬季,更是人满为患。
    小院子除了正门的一面,还有两面也都拥有散座和包房。
      
       
 
    选定座位后,便直奔鱼池选鱼:
      
                   据说正宗的锅台鱼应是东北开江鱼</STRONG>
         
                           最小的一条花鲢也近10斤</STRONG>
       
                         选鱼回来,配菜已码好,红暖壶里是豆浆。</STRONG>
               
                                  引火的报纸和炖锅的柴火</STRONG>
           </STRONG>
                        点火的老式火柴已不常见</STRONG>
       
                        受[野人]博主的启发,也练张火焰的小品</STRONG>
 
    豆浆、小酒先喝着,开胃菜吃着,天南地北大侃着......
   不出20分钟,已然蒸汽腾腾,伙计又往炉膛添几块木头。过会儿揭开锅盖,已是香气扑鼻,再加入香菜类配料:
      
   又焖几分钟,再开盖时,香气令弟兄们已如恶狼般,围着锅台纷纷起身,下手捞鱼夹菜。
   整锅的口感是微微辣,也不知汤中有何密制作料,我亦非美食评论家,不知该用何词来形容,反正鱼肉和蔬菜一起乱炖,结果是鲜美无比。不一会儿,已感冒汗。
   临近收尾,小伙计送上代烤的贴饼子(也可自己贴),金黄鲜亮,配上一碟王致和臭豆腐(平时从不吃)。拿起贴饼子用筷子延边儿扎入、划开,夹半块臭豆腐抹匀;这期间,臭味直钻鼻孔,考验着承受力;可一旦制作完成,张嘴大口一咬,却是外焦里嫩,口感那叫一个——好香!</STRONG>
      
    据说吃臭豆腐还有意想不到的应急功效。早年交警还未配备酒精测试器,查酒后,要靠用手扇风,来感觉司机哈出的气。有狡猾的司机酒后吃一大块臭豆腐,遇到检查,故意冲交警哈一大口气,熏得交警往往挥手示意快走。
      
                           不出半小时,大铁锅已近四面光了。</STRONG>
     这一桌基本配料:四碟开胃菜,白菜、豆腐、茄子、粉条各一份,以及葱花、香菜等,暖水瓶装的豆浆管够。费用是按每斤鱼十八元计算,我们又加了份豆腐、茄子,并点了半分贴饼子和啤酒,共计190元。实惠吧?
    正可谓:
           鱼香何惧路途遥  无需广告口相传</STRONG>
           置身乡村锅台旁  大快朵颐齿留香</STRONG> 
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对话:

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4/11/2009 9:10:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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    简要内容:或许有人会说奥迪拥有的是一种低调的杀伤力,或许有人会讲宝马的双肾足够令人心生畏惧,或许他们说的都没错,不过当三叉星真正来到他们面前的时候,一切的语言似乎都已经成了废话。如果你需要的就是一辆能够显露出自己的身份与地位,在生意场上让人不敢小视的座驾,那么奔驰的新E级绝对是你的不二之选。 
  买车的人越来越多,虽然油价的上涨让人感叹养车不容易,可也没有阻挡住无车族买车的热情和脚步。只不过大家关注的热点从考虑自身需求更多的转向了是不是省油的问题。低油耗大空间,经济实惠好保养,渐渐成了大家买车的首要条件。但是汽车的资讯多的数不胜数,怎样才能找到适合自己的车型呢?生活家小编为你特别订制生活家购车指南,搜罗各式汽车资讯,让你不用出门就能找到自己的爱车!
  作为中级豪华房车的领头羊,E级车对于奔驰的意义可谓不言而喻,这个在销量上超越S级,在形象上又比小奔C级更能代表奔驰的豪华与气派,因此奔驰的这个新作显然是有备而来的。不过即便如此,奔驰显然也绝对不能掉以轻心,毕竟在中国拥有广泛用户基础的A6和同样国产了的宝马5系都是其非常强劲的对手,那么面对着对手的挑战,奔驰新E级到底拿什么来

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4/11/2009 8:57:00 AM [旅游天下] 分享

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    由国家旅游局主办,上海市旅游局、上海市政府发展研究中心、上海世博会事务协调局、长三角城市经济协调会办公室和徐汇区政府共同承办的“全国百城旅游宣传周”(上海主会场)暨长三角世博主题体验之旅启动仪式今天上午在徐家汇港汇广场隆重举行。
    国家旅游局副局长祝善忠在启动仪式上指出,随着时代发展和人民生活水平提高,旅游已经走进寻常百姓家,成为喜闻乐见的大众化生活方式和日常消费活动。去年,我国国内旅游人数达到17.12亿人次,总花费达到8750亿元。我国国内旅游方兴未艾,古老中国的文化之美、自然中国的景致之美、现代中国的蓬勃生机,吸引着越来越多的民众快乐地倘徉在秀美山川、留连于大城小镇,已成为和谐社会中一道亮丽的人文风景。从今天起,31个省区市的186个重点旅游城市将面向广大市民,同步开展为期一周的旅游宣传,发布旅游咨讯,推广旅游产品,引导企业诚信经营、游客理性消费,推出各种优惠活动,旨在培育国民旅游意识、激活潜在旅游需求、提升旅游消费信心,为国家扩大内需、应对金融危机做出应有贡献。
    启动仪式上,国家旅游局和上海市政府相关领导共同向长三角16个城市中遴选出的44个长三角世博主题体验之旅示范点授牌。
    上海市政府赵雯副市长宣布“长三角世博主题体验之旅首发团出发!”由上海大众国际旅行社组团的上海闸北区临汾路街道“美好的社区生活”示范点、江苏南通“中国近代第一城”示范点和浙江宁波镇海“‘十里红妆’后大街社区”示范点等沪苏浙三条旅游线首发团从“全国百城旅游宣传周”(上海主会场)发车。
    启动仪式后,长三角16个城市共同举办了长三角世博主题体验之旅大型公众旅游宣传咨询活动。
    据了解,长三角世博主题体验之旅是上海联手长三角各成员城市共同策划的专项旅游产品,将世博会园区内虚拟展示和园区外实地感知相结合,将世博园内中国馆和主题馆的展示理念加以延伸和扩展,引领游客走出园区,把长三角地区作为放大的世博园,在真实的城市中亲身体验、深度感受“城市,让生活更美好”的多重内涵和实践成就。


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