傍晚吃饭的时候,小妹问俺做啥,直接回答【左宗棠鸡】 ,哪个左宗棠啊?清朝的那个吗?Oh Yeah!你答对了!“不是吧,历史课上可没有说他是厨子啊!......”“听俺给你细细道来!左宗棠鸡(General Tso's Chicken),中国湘菜中的一道名菜。得名左宗棠,后风靡美国,成为美国中餐馆中的一道招牌菜。”其来历是相传清末名将左宗棠有一次打完胜仗回家,他的夫人非常高兴,特地用姜蒜、辣椒等作料炒了一盆鸡给他吃。左宗棠觉得味道很好,它色泽金黄诱人,口感外脆里嫩,多嚼几口,才能品出一丝丝辣味。于是就叫夫人做了很多,来犒赏三军。左宗棠一生以简约自奉,唯钟爱姜蒜、辣椒炒鸡的美味,乡人为表示对他的仰慕,称这道菜为“左宗棠鸡”。从此这道菜就流传开来。 好的美食一定更要与大家分享,大家好才是真的好! 晚上整理了一下制作步骤,就算是新手也不怕一样可以吃到左宗棠最爱的一道菜,凯旋胜利的喜悦! 2006年《千里之外》 食材:</STRONG> 鸡腿 2个 干红辣椒 20克 蒜 6瓣 姜 5片 生抽 2茶勺 白醋 2茶勺 糖 1茶勺 辣椒油 1茶勺 淀粉 1茶勺 盐 少许 香油 1小勺 做法:</STRONG> 1.精盐,白醋,生抽,白糖加少许的水兑成汁待用.蒜瓣和姜写成末备用。鸡腿洗净切成块,用盐,淀粉腌制30分钟。锅里放入油烧至6成热(160度)将鸡块入锅炸至表面微黄,捞出沥干油分备用。 2.锅内留油,下姜末,蒜末和干红辣椒,小火煸炒出香味,倒入勾兑的汁,放入炸好的鸡块,翻炒2分钟,用水淀粉勾芡,翻炒几下,火一定不能大,都则糊锅底。淋入辣椒油和香油即可出锅。 阅读全文>> |
一、翻越四座高山 平生没有上过海拔4000米以上,在2009年10月18日这天可过足了瘾,整整翻过了四座海拔4000多米的高山,且大部分时间在高山顶上行走,真正“饱览”了高原风光,因为杨嫂有高山反应,去时还能在身体好受点时赞叹一下风光,回程时说一看见蓝天白云就发愁怎么还没下山。 |
【</STRONG>上海行情】</STRONG>10月28号新款奇骏即将上市,新款车型仅在老款车型基础进行了细微变动。近日,中国汽车消费网记者从沪上东风日产</SPAN>4S店了解到,新奇骏目前接受预定,现车可能在11月初即到店。老款奇骏仅2.5旗舰版有现车,其余车型均需预定,提车时间为1个半月,价格</SPAN>方面则是全系有8000元现金优惠</SPAN>,具体价格详谈还有进一步下浮空间。日产奇骏价格详情见下表:
上海地区日产奇骏最新报价</SPAN></STRONG>格变动表(09-10-28) 车型</STRONG> 指导价</STRONG> 销售价格</STRONG> 4S店降幅</STRONG> 附加优惠</STRONG> 现车情况</STRONG> 奇骏 2.0L XE 舒适版 MT 20.78万 19.98万 8000元 到店详谈 预定1个半月提车 奇骏 2.5L XL 豪华版 MT 22.98万 22.18万 奇骏 2.0L XE 舒适版 CVT 21.78万 20.98万 奇骏 2.5L XL 豪华版 CVT 23.98万 23.18万 奇骏 2.5L XV 旗舰版 CVT 25.88万 25.08万 中国汽车消费网制表 </STRONG> 奇骏延续了上一代车型硬朗方正的设计风格,在此基础上增加 |
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