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季冲

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10/18/2009 12:19:00 PM [法务-移民] 分享

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今天在我的家庭西点课堂举办了西点艺术装饰欣赏沙龙,有中国名厨杂志社、薇薇厨房、企业家、美食爱好者、大学生、优雅太太和学生参加了沙龙。
这次沙龙的主题是:西点艺术欣赏、品尝精美甜点、讲解西餐礼仪-如何使用刀叉、在温馨的家庭环境里结交时尚白领的朋友们......

我的演示-奥地利巧克力Torte with sugar work and vanilla tuiles , fresh raspberry and orange cigar.
 

 

 
 

 

 

 

 
以后还会有一些专题沙龙举办,请朋友们关注。

 
 
 
 
 
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对话:

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10/18/2009 12:17:00 PM [美食-旅游] 分享

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1.罐装番茄汁营养价值更高</STRONG>
原因:市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下的,而制番茄汁的西红柿  则是熟透转红后才摘下加工</STRONG>的。此外,罐装的番茄汁经过100度的高温杀菌,适合任何体质的人饮用。</STRONG>
2.栗子皮易剥法:</STRONG></SPAN>
先把外壳剥掉,再放入微波炉转下,趁热搓皮。</STRONG></SPAN>
3.妙吃虾仁:</STRONG></SPAN></SPAN>
把虾仁放入碗里,加粗盐、食用碱粉,用手搓一会后再用清水浸泡冲洗,炒出的虾仁透明如晶,味好</STRONG></SPAN></SPAN>

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10/18/2009 6:27:00 AM [美食-旅游] 分享

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每天8杯水,是人们控制自己食欲的黄金法则。问题是,就连这一公认的饮水剂量现在也开始有人提出质疑了。喝水太多,只会损伤肾,并不能完全达到减肥的效果。最好的喝水时机是,等你感觉口渴时再喝水。
  如果觉得普洱太贵,可以尝试一些简单的花草茶,比如加了玫瑰花和柠檬片的决明子。这里面起作用的是决明子。决明子通便润肠、降脂明目,是对付习惯性便秘的良药。但是有痛经历史的女性最好不要尝试,因为这种草药性寒,对想要怀孕的女性非常不利,不过非常适合中老年肥胖者。在选用花草茶减肥前,一个必要的功课就是得知道自己是什么体质,寒性体制的人最好不要尝试决明子之类的茶。
  事实上,肥胖者一般都饮食习惯不好,比如不吃早餐,中餐应付,晚餐则非常丰富。而正确的饮食量应该是早餐、中餐和晚餐比为2:2:1。还有些女性是肥胖臆想者,总觉得身上需要改造的地方很多。事实上,适度肥胖并不是一无是处。女性必须要有一定脂肪才能怀孕,而且从健康角度讲,女性腰围和臀围的最佳比例是0.8:1。

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