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季冲

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9/9/2009 12:43:00 PM [旅游天下] 分享

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丽江因地处万里长江第一湾河套地区而得名,纳西语称其为“依古堆”,意为金沙江转弯的地方。几年前许多
人还误将其当作一条小江,现在可谓盛名在外,联合国就将其确定为世界历史文化名城。
  丽江地处青藏高原东南、横断山脉东部,云南省西北部。是中国历史文化名城之一,是国家重点风景名胜
区。辖古城区及玉龙、永胜、宁蒗、华坪四县,全市面积20600平方公里,人口115万。丽江地处我国西部季风
气候区,属低纬度、高海拔地区。全年季节性差异明显,气候类型丰富多样,有北亚热带、中温带和高原气候
的特点,具有“一山有四季,十里不同天”的垂直气候特征。年平均气温12.6℃-19.9℃,年平均日照数为2321
——2554小时,年平均降雨量910-1040毫米。
  丽江以风景秀丽著称,有“高原姑苏”之誉。它拥有著名的世界文化遗产“丽江古城”和玉龙雪山国家级
风景名胜区,世界自然遗产“三江并流”、万里长江第一湾、虎跳峡,以及被称为“世界植物基因库”的老君
山、黎明丹霞风光及具有“蓬莱仙境”之称的泸沽湖。并且毗邻世界著名的香格里拉、历史文化名城大理,成
为人们理想的游憩之地和观光中转之地。
  丽江不但风景秀美,而且具有独特的民族文化世界记忆遗产——东巴文化。东巴文化同世界上其他民族的
古文化一样,也是一种宗教文化,是由东巴世代传承下来的纳西族古文化。东巴文是目前世界上唯一存活着的
象形文字,被称为人类社会文字起源和发展的“活化石”。在美丽的泸沽湖边上还有世界上独一无二的母系大
家庭和古老的“走婚”习俗。这里因此被海内外专家学者称为“地球上最后的女儿国”和“人类母系社会文化
的活化石”。
  丽江旅游业发达,是云南省重要旅游基地。古老而神秘的“茶马古道”的必经之地,同“丝绸之路”一样
,茶马古道在中华民族发展史上曾经发挥着重要的作用,但随着现代文明的涤荡,这条古道逐渐湮没于历史的
尘埃之中。
[编辑本段]
旅游气候
  
  江由于地处中国旅游西南横断山区,其气候垂直分布明显, 虽处高原,终年看见雪山,但雨量充沛,干湿季
分明。年平均气温在12.6~19.8℃之间,最热月平均气温为18.1~25.7℃,最冷月平均气温为4~11.7C。大部分地
方只有温凉之更迭,无寒暑之巨变,春秋相连,长春无夏,形成了明显的干季和湿季。丽江旅游年均降雨量为
1000毫米左右,5~10月为雨季,降雨量占全年的85%以上,7、8两月特别集中。由于地处低纬高原,终年太阳
辐射较强。丽江旅游坝年日照时数为2530小时,光能充足,年太阳辐射量每平方厘米为146.5千卡,为云南旅游
省最高值区。
  丽江旅游天气是高原气候,早晚温差大,一般是早晚厚外套或者羽绒服(即使夏天也是),白天大多都阳
光明媚穿短袖T恤超短裙都没事(即使冬天也是),但是外套要常带在身边,以防天气意外变化引起感冒。丽江
旅游地区植被丰富高原反应不会很强烈,丽江旅游葵花宝典里描述,如果要去三千米以上的高海拔景点,也必
须在丽江旅游游玩休整几天以便适应高原反应的过渡期。
[编辑本段]
最佳旅游时间
  
  虽说丽江旅游的气候是冬暖夏凉,一年四季都适合到这里旅行,但这只是对丽江旅游的大部分地区而言。
如果想游历丽江旅游更多的地方,秋冬季节到丽江旅游能看到高原雪景,这段时间的雪景是一年四季中最漂亮
的。但是如果正赶上下雪天,会给交通带来一些困难,一些路况不好的景点只好放弃,否则就要拿出耐心等着
天晴或者雪化。
  4、5月到丽江旅游,不仅可以将常规的美景扫荡一遍,也是到老君山和宝山石城的最佳季节,真是尽兴得
很。秋天是丽江旅游最美的季节,秋高气爽的天空、色彩缤纷的树木和花朵,映衬着远处的玉龙雪山令人心旷
神怡,更详细的可以去搜索丽江旅游葵花宝典,当然,这是个人观点仅供参考。总体来说,丽江旅游一年四季
的气候都适宜,但是相对欣赏的景色却会有所差别,如果非要说不适合的季节,那就是7、8月份雨季(但这是
欣赏虎跳峡最壮观的时期)。
[编辑本段]
旅游文化
  这种文化的演变在汉化程度最高的丽江旅游古城反映的尤为明显,在96年地震和随之而来旅游业的高速发展
后,汉语的云南旅游方言逐渐替代纳西口语成为古城社区的主流语言,而年轻纳西夫妇也开始用汉语对子女进行
教育. 而在1990年以前的丽江旅游,纳西的口语在古城是一种缺省的社会交流工具,即使子女在学校接受汉语的
教育,但是纳西家庭中和纳西少年之间却都用纳西语进行交流.1996年旅游业的蓬勃发展给丽江旅游的民众带来
信心,而在商业利益驱动下汉语的方言替代纳西口语成为丽江旅游(古城)的交流工具,这则使纳西传统文化的前
途显得更为严峻.
  两性地位
  
如同今日汉族的父权社会,丽江旅游坝区的纳西家庭大多被男性所主掌,而与泸沽湖的摩梭女性家长形成鲜明对
比的是,纳西妇女承担着比汉族妇女更承重的家务和社会义务.
  在丽江旅游古城,四十多岁的男人养花养鸟甚为普遍,这给人以纳西族过于满足于现状而不思进取的印象,其
实,除了掌握家庭之外,这也和丽江旅游传统的商业经济而非手工业经济有联系.纳西女性不仅要承担家务,而且
还要赚钱养家.在古城原先的四方街菜市场,操刀卖肉的绝大多数是中年妇女,而男性则在一旁收钱、观看.1980
年代,《南华早报》的记者在古城关门口看到这一场景,以至于得出纳西社区仍保留母系遗风的结论.。
  在1253年蒙古人征服丽江旅游之前,丽江旅游的纳西和泸沽湖的摩梭同处于母权社会,1253年以后倾向于中
原汉文化的木氏逐步使纳西家庭受到汉族父权制度的影响.1723年汉族的流官取代木氏家族统治丽江旅游,大量
的汉族的价值观,包括父权社会的规范和父母包办的婚姻制度开始盛行,纳西妇女不仅失去了对家庭的掌握,同时
由于恋爱自由和性的自由遭到儒家汉制的抵触, 纳西少女情死的人数急剧上升,有些死定终身的男女则越过金沙
江迁到摩梭社区,寻找自由的爱情.
  1970年代以后出生的纳西青年男女,已经不再遵从传统的价值,他们和大陆的新新人类一样,从西方涌入的文
化中寻找纳西祖先曾经拥有的自由精神.
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旅游宗教
  纳西族在历史上曾经信奉过佛教,喇嘛教,道教.但是与一些生活方式深受宗教影响的民族不同,纳西人并不
笃信某一种宗教,在今天的丽江旅游,即使在年老的纳西人中也很难找到很虔诚的信奉者.东巴教是纳西古代的一
种原始宗教,但它更富有精英色彩而不是一种平民宗教。
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旅游语言
  在96年地震和随之而来旅游业的高速发展后,汉语的云南方言逐渐替代纳西口语成为古城社区的主流语言,
而年轻纳西夫妇也开始用汉语对子女进行教育. 而在1990年以前的丽江,纳西的口语在古城是一种 阅读全文>>

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9/9/2009 2:17:00 PM [美食-旅游] 分享

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泰式炒青口
偶这回聪明了,为避免发生象上回一样的一上桌就风卷残云一扫而空,尸骨全无。没得拍照的惨剧。在还没上碟前。锅里先来张:)热气腾腾,香味扑鼻。拍照动作要快,不然口水都要流出来了:)
 

泰式炒青口
做法简单,就是材料购买要花点功夫。
原材料: 青口、九层塔、柠檬叶、冬荫酱、辣椒膏、椰汁
1,热锅,把所有酱料放入,煮开。
2,加入青口、炒,直到看到有肉掉出就可。 最后丢下九层塔上桌。
 
 

先来一组菲比的小可爱PP。不然编辑时,口水又在口里打转了:)
 

菲比最近在学剪刀,石头,布。
很明显这是剪刀
 

石头
 

布。平时说什么东西没有了,也是这手势:)
 

 椰汁豆卜
这是什么回事呢:)上面那道炒青口,余下的汁又用来炒了一道豆卜肉片。
以前不懂做豆卜,总是把它独炒,炒出来,又干又硬,又没有味道。豆卜其实是超级好吃的。它就像一块海绵球,可以吸满,美味的肉汁。一口咬上去时,爆出汁来,外面的豆皮“依依恩恩”(有点咬头)。超级好吃。
材料,和泰式炒青口相同。
做法,先放点油热锅,放进肉片炒9成熟。倒进汁,(汁太少可加点水)倒入豆卜炒下,让它吸汁:)
盖上锅盖让它焖一下就OK啦!
 

平时喜欢买卤好的牛腱自己回来做,这次是买了卤包试着自己卤。
自己加了盐,老抽,生抽,酒,最后再加次红糖。
 

卤好的牛腱,加上一勺“李牌”的桂林辣椒酱爆炒两下,就美味无比了:)

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9/9/2009 9:56:00 AM [时尚-购物] 分享

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