一、白菜手撕片。
二、木耳温水泡（五分钟）。
三、木耳摘根部，洗净，葱、姜切丝。
四、锅中放油，小火加热。
五、放花椒、八角炒出香味。
六、放葱段、姜炒出香味。
七、放白菜片，大火翻炒均匀。
八、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀。
九、放白糖、醋适量。
十、放入泡好的木耳，翻炒。
十一、撒盐、鸡精，翻炒均匀，完成。  阅读全文>>