Henry188
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祝各位朋友端午节快乐！ 铜锤草与草头 铜锤草开着美丽娇嫩的花，在阳光下迎着风在轻轻起舞。我不知如此柔嫩娇小的花(直经2.5mm左右)怎么会有如此硬朗的名字？我带着好奇从有关资料上査到: 铜锤的别名有很多，如三叶草、夜合梅、大叶酢浆草、三夹莲、红花酢浆草等，其中以三叶草最为常见。 关于三叶草的传说有很多。自古以来，三叶草就是幸福的象征。在爱尔兰，每年的4月17日的圣巴特里克节上，每个人都要戴上一个三叶草花球。据说，圣巴特里克曾以一片三叶草向崇尚自由的爱尔兰人讲解三位一体。不过，三叶草却是典型的为基督教所继承的一种象征。它很早就是凯尔特人三个祭司等级三级一体的象征。而三叶草那蓬勃的长势也使它成为生命力的象征。德鲁伊特早已赋予了四叶三叶草与今天相同的意义了，那就是——幸福。 铜锤草喜阳光，只要有阳光照射它就开的越美，当太阳西落时它的花瓣也随之收容，到了晚上会完全闭合，待第二天在阳光下它又会展开花容喜迎太阳。 在上海有种蔬菜名叫草头，它与铜锤草同属一科----苜蓿。它们的外型几乎一样，唯一不同的是草头开花是黄色的。许多在外的上海人或在上海生活过的人，是很难忘记这独特的蔬菜草头的。 在上海草头只有一种做法----炒，从生炒到熟不加水也被称作干煸。炒草头有个绝巧，就是在草头放入沸油炒时，在翻炒的第一时间倒入一勺白酒，然后翻炒几下就得。出锅的草头又香又糯。 过年期间上海的草头要买到15元一斤，现在草头虽然四季都有但以春秋季为佳，我比较喜食。今日去菜市场又见草头，花了7元买了一斤。 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 铜锤草 草头 我做的草头 清蒸鲈鱼(时间过长了) 清椒土头丝(辢) 干脃把白宰鸡一起上了吧。这可是正宗放养鸡哟。 照片为我摄，菜肴为我做，若要学手艺，本人免费教。 阅读全文>> |
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[编辑本段]【端午节之争】
江陵端午祭
韩国江陵端午祭申遗成功似乎给中韩端午节之争画上了句号，但是中国端午是否继续申遗和这背后的传统文化的保护则远未结束。 其实，韩国江陵端午祭与我国端午节不是一回事，韩国申遗成功后，我国的端午节仍可申遗。因此，不存在两国的申遗之争，以及韩国“胜出”的概念。 韩国申遗成功实际上给我们带来了很好的启示：他们把传统的文化活动注入了现代的元素，成功地实现了现代转型，并得到了国际认同，对于中国文化遗产的保护有借鉴意义。 中国端午节 继4年前韩国“江陵端午祭”被联合国教科文组织宣布为“人类口头和非物质遗产代表作”后，中国已启动“端午节”申报世界非遗程序。该项目已由湖北省代表中国向联合国递交申报表。目前“端午申遗”已进入初评阶段。本次申报的遗产名称为“中国端午节”，由湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汩罗市的“汨罗江畔端午习俗”、江苏苏州市的“苏州端午习俗”四部分内容组成，申报材料由三省联合“打包”。2008年10月，受文化部委托，湖北省代表中国向联合国教科文组织递交了申 |
