原料有鲜红辣椒三斤,西红柿一斤,面酱一斤,盐200</SPAN>克,醋300</SPAN>克,白糖250</SPAN>克,大蒜250</SPAN>克,味精100</SPAN>克。</SPAN>

制作方法:先将鲜辣椒和西红柿剁碎,用搅拌机搅碎也可以,放到锅里烧,这时把面酱,盐,醋,白糖,都放进锅里煮,煮一会儿,粘稠了就可以关火。晾凉后,将大蒜捣碎,和味精一起放到一起拌匀就可以吃了。放到干净的玻璃瓶里,能吃好长时间。</SPAN>  阅读全文>>