苏州食忆（一）
|
我外婆家在苏州胥门里的吉庆街上，是那种有左右厢房带天井的大院子。天井里有一盆一盆放了小桥小亭子的假山，显得很挤。我妈说以前还养过一只 “克蛇”乌龟，很大很凶，爬起来还跌跌撞撞的飞快。妈妈小时候每次走过天井，那只乌龟就会追着她咬。害的她都要跑着过天井，就这样还是被咬过一口。虽然说乌龟咬贵人，可我妈妈几十年了也没成为贵人，至今还安安分分的拿着退休金，天天早上爬爬紫金 阅读全文>> |
  薯片起源于18世纪中期的美国纽约。一家餐厅的厨师把传统的法国式炸马铃薯条做成了又薄又脆的薯片，结果受到了顾客的欢迎。从此，菜单上出现了萨拉托加马铃薯片，并成为特色食品。不久，这种马铃薯片被包装并且出售，刚开始的时候只是于当地发售，立刻就风靡整个新英格兰地区。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在十九世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。 乐事马铃薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从六十年代开始，马铃薯片开始于全世界流行开来。 马铃薯片一直没有加入调味料，这减少了它的魅力，直到一间叫Tayto的爱尔兰薯片公司的拥有者，在五十年代发明了加入调味料的方法。最受欢迎的薯片包括"酸奶油和洋葱（sour cream and onion）烧烤和奶酪口味的薯条。在其他的一些地方还有很多其他口味的薯片。现在薯片是英语国家零食市场重要一部份。</SPAN> 马铃薯片在中国北方也叫土豆片，台湾称洋芋片。在中国市场也已经占据了休闲食品市场的 |
|
Sulphur Mountain 硫磺山---登高揽天人为峰</STRONG> 行程第三天，我们起了一个大早，望北驱车180公里来到登高揽胜的圣地硫磺山。在冬季这里则是滑雪者的天堂。硫磺山海拔2285米，乘坐登山缆车可以一路欣赏到脚下四野的美景。远处明镜般的路易斯湖也赫然在目。 --------------- 飞上九天揽胜，天地入我胸怀 Sulphur Mountain 硫磺山2</STRONG> Sulphur Mountain 硫磺山3</STRONG> Sulphur Mountain 硫磺山4</STRONG> Sulphur Mountain 硫磺山5</STRONG> 我们坐在高山索道的开放式座椅上，从高处一路滑下。若是不小心摔下去，就会变成四喜丸子提前海龟。不过眼前的美景还是让俺不得不举起颤悠悠的双手抓拍了一张。 Sulphur Mountain 硫磺山6</STRONG> Sulphur Mountain 硫磺山脚的管理中心和站台</STRONG> LODGE OF THE TEN PEAKS</STRONG> Sulphur Mou |
Henry188
Henry188自定义分类的文章
