欢迎来金海湾博客
Henry188

https://blog.jinbay.com/Henry188/  复制链接收藏

Henry188个人头像
Henry188
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
10/11/2009 3:31:00 PM [美食-旅游] 分享

分享


Columbus Day</SPAN>,小一连续放假五天。
一不上学,作息时间就有些颠倒。
入秋了,秋风一吹,
顿时感觉皮肤干燥,
连连抹body lotion,
还是时尔会感受到皮肤的不适。
今天特地做了蜜蜂面包,
以此来调节身体出现的一些问题。
 
方子(来自孟老师的甜面包):</SPAN>
水 210 ~ 220 g(我用了220ml)
细砂糖 20g(我用了2tbsp,面包体不够甜,下次要注意再多加点糖)
速溶酵母粉 3g (1/2t + 1/4t平匙)
盐 1/2t
全蛋 2个
无盐奶油 50g
蜂蜜80g(我用了1/4cup)
高筋面粉 500g
做法:
1.将除黄油以外的所有原料放在面包机里一起揉至面团扩展阶段,表面光滑。
加入黄油揉匀后,摔揉至出筋。
2.搅匀后的面团,盖上保鲜膜(保鲜膜喷油),放入冷藏室发酵约12 ~14小时。
(**面粉与水混合后,经过一段时间自然形成筋性,面团内部充满空气,发酵完成的面团即可开始制作。)
3.取出发酵好的面团,放在常温下回温1-2小时。
4.将面团取出,轻压排气后,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟。
5.松弛后的面团擀成圆形。
6.将面团排在烤盘上,留出中心位置,用剪刀剪出8个开口。
7.将面团放在温暖湿润处进行最后发酵50-60分钟。
8.表面刷蛋液,中心放适量香酥粒点缀。
9.入预热350华氏(180℃)的烤箱,中层,18分钟。
 
香酥粒原料:黄油45克、砂糖45克、低粉60克。
香酥粒制作:将黄油在常温下软化,加入砂糖搅匀,然后加入低粉,双手轻搓即成。
 
 

 

小一说喜欢花形,
于是今天就整出了一朵朵的“花朵”,
一个个在烤箱里长得鼓鼓的,
特别的可爱,
只想一口把它吃掉。
 
蜜蜂的功效非常的大,真是不看不知道,一看才知道这真是好东西,朋友们不访都给它一个机会,每天来一杯蜜蜂水。看看它帮你做了什么......

 
蜂蜜的疗效(来自网络)

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,它对所有人——无论是健康人或是患者都是可口良药,服用简单,基本上无副作用和剂量限制,它是最佳的预防性药物,可以提高人的免疫力,防止常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病。

蜂蜜的营养成分

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素(В2、В6、РР 等等)和多种矿物质。新鲜的原汁蜂蜜呈粘稠透明状,时间久了就开始结晶和变硬;因此,不论是从口味、还是从营养的角度来看应选用加工过的蜂蜜。要判断蜂蜜是否加工过,可以把勺子放进去搅拌,然后拿起来观察,原蜜会从勺子上淌下来,而经过加工的蜂蜜则会象胶条一样粘贴在勺子上。蜂蜜时间久了自然会“糖化”,但不会因此变质,这种稠化只说明蜂蜜质量好。蜂蜜的色泽也是多种多样的,从亮黄(洋槐色)到深棕色(荞麦色)不等,有的呈绿色;蜂蜜的色泽、口味和芳香随采集的时间和地点的变化而不同。大致说来,色泽深暗的蜂蜜里所含的铁、铜等矿物质要比其它的高出几倍。

从所含的矿物质来看,蜂蜜几乎囊括了门捷列夫元素周期表上的矿物质;从提供能量的角度看,蜂蜜也是高热能食品之一。1公斤蜂蜜包含3150卡热量,这可能于成人保持腰身苗条无补,但对正在发育中的儿童机体却大有补益:这里既有对生长可塑性物质起重要作用的蛋白质,也有对儿童和少年不可或缺的叶酸。蜂蜜很好消化,对孩子的牙釉质没有危害。因此德国的口腔医生一再向孩子的父母推荐用蜂蜜替代糖或工业制造的其它甜食。

至于蜂蜜的用量,成人和儿童每昼夜分别可以(有时是必须)食用100克和30-50克,最好按不同的方式分别食用。值得强调的是,蜂蜜对所有人——无论是健康人或是患者都有益,它是最佳的预防性药物,可以提高人的免疫力,防止常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病。

蜂蜜对儿童的妙用

使用蜂蜜治疗儿童疾病尤其值得一提。对婴幼儿而言服用蜂蜜可以预防佝偻病、贫血、提供其免疫力。瑞士的医生建议在出牙的时候给孩子的牙床抹上蜂蜜。美国儿童卫生研究所成功地使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病。如果你决定使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病,那么最好要选择暗颜色的蜂蜜,因为这种荞麦色蜂蜜铁的含量是淡颜色的4倍。不出一个月你就会发现孩子的状况有多么惊人的变化——不止是血液指标得到改善,自我感觉、睡眠和情绪都会变好。在日本,孩子们从早晨起就给喂一勺拌有花粉的蜂蜜,并认为这对孩子们的智力发育有帮助。

蜂蜜美容

蜂蜜还是绝妙的无害美容化妆品。如果男士修面不小心刮破了脸或是脸上脱了皮,可以涂抹蜂蜜,因为它有显著的止血效果,可以加快皮肤的再生和软化皮肤。如果条件允许有时可以让自己奢侈一下——洗个蜜水澡,洗一次需要用250克蜂蜜,功效可持续15分钟。洗蜜水澡无疑会消除皮肤的松弛状态,增强你对蜂蜜神奇功效的信心。
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
10/11/2009 9:30:00 PM [旅游天下] 分享

分享

世外沧源   世界佤乡
~中国·云南·沧源~

 
   沧源——中国最大的佤族聚居区、世界佤文化的荟萃之地。
    独具魅力的佤族人文风情和优美的亚热带自然风光在这里交相辉映,造就了一片多姿多彩的绝美观光旅游胜地。
    沧源佤族自治县地处中国西南边陲,云南省临沧市境内,与缅甸国山水相连、著名的“金三角”眺目可及。全县17万人口中佤族占85%,境内森林覆盖率达65%,四季如春、气侯常年温和湿润,是天然的温室和大氧吧。“阿佤人民唱新歌”在这里激情唱响……,“月亮升起来、山寨静悄悄……”东方小夜曲在这里悠久回荡。
    来到沧源,欣赏和品味着佤族人民动感的歌舞,喝一杯甜美的佤家水酒、尝一口醇香的佤族鸡肉烂饭,将使你在佤山流连忘返。
 

    境内有秀丽迷人的国家级AAA景区——司岗里崖画谷生态旅游区;有静谧于阿佤山的青山绿水间、省级非物质文化遗产和省级历史文化名村、中国最后的原始部落——翁丁村;有国家级

阅读(151)评论(0)

10/11/2009 12:43:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

今天同事跟我分享她煮鱼的经验。她真的好利害。佩服。有机会我得尝试去做下。听说很好吃。 ...阅读全文>>

阅读(111)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。