和果子，也就是日本的點心，無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。</SPAN>
</SPAN>　　日本的點心是什麼呢。小豆是日本的點心的一個主要的原料。煮沸後制成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美。（不過～真的是很甜的東西～</SPAN>
</SPAN>　　豆餡通常用年糕包住，制成各式各樣的精美的小點心。另外，日本還有一種代表性的點心叫做“善哉(ZENZAI)”，是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中制成的。羊羹也是很有代表性的日本點心。</SPAN>
</SPAN>　　“落雁”是一種將砂糖壓入木雕模型而制成的甜點心，裏面沒有小豆。介紹了這麼多，不過其實這些只不過是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點心</SPAN>。</SPAN>
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