肉末萝卜干的制作材料:
主料:</STRONG>猪肉,萝卜干 调料:</STRONG>红椒,蒜末,干紫苏,盐,酱油 做法: 1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可. 阅读全文>> |
让我夜不能寝的厨子,你在哪里? “青青子衿,悠悠我心”,切合当前我所面临的问题,可以解释为,穿着白色工作服的厨师啊,你那胖胖的身影萦绕在我心里,我何时才能找到你? 在这个时候开饭店找厨师非常不合时宜,因为大多会点三脚猫功夫的厨师都在他们火热的炉子边战斗着,为人民群众那一张张永远填不饱的嘴巴忙碌着。我给做厨师的战友袁华亮打了电话,让他给找,他说给问了不少人他们都在干着。这个战友真好,对我还是那么热情,和十几年前一个样,让我感动,有点离题了。也让家在侯镇的三舅给找,在我的印象中那里盛产厨师,得到和我战友同样的回答。 着急也没有用,我要慢慢地去寻找,掘地三尺也要找到他,上帝一定把他放在某个地方了。 |
(上图:丽江) 丽江 观古今中外,有多少象丽江这样的古城,保护的如此完好而且生机勃勃? 说丽江是个适合发呆的地方,这话一点也不假,在时光倒退了二十年的地方,住在一个古老的四合院里,满天都是星星,泡一壶玉龙雪山茶,什么也不想,静的只可以听的见自己的心跳,也许在你的身旁就有一个异国的MM和你一样在发着呆,你们偶尔眼睛对在一起,便会心的一笑,是啊,丽江是什么也不想却让你心跳的地方,恋爱一场也许会变的很简单。在中国这么大的一个地方,丽江是独一无二的,一方面你可以极小资的过着风花雪月般的烂漫日子,同时你又可以极自我安慰的说自己到了香格里拉一个传说中是天堂的地方。有多少年青人被迷惑在这里,有多少行者在这里停留,有多少艺术家在这里寻梦,有多少被城市折磨的失去自我的人在这里疗伤。 千万别在丽江这样鬼魅的地方谈理想,在一个叫“达达娃咖啡馆”里的留言本上我看见过这样的一句话:“要看得穿光阴,挥霍得起生命,忘记时间宝贵这个词句,才有资格做一个咖啡馆里的常客。” 到了丽江一切理性的东西都与之格格不入,但你不仿知道以 |
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