Henry188
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海鲜蒸蛋：</SPAN> </SPAN>用料:</SPAN>鸡蛋1</SPAN> 枚，新鲜海虾2</SPAN> 只，去壳银杏仁 2</SPAN> 颗，鲜香菇1</SPAN> 朵，香菜叶2</SPAN> 片，生抽3ml</SPAN>，盐2g</SPAN></SPAN>做法:</SPAN> 1.</SPAN>新鲜海虾用竹签挑去虾肠，去掉虾头，剥去虾壳，虾尾的壳保留。鲜香菇洗净，沥去水分，竖着切成片。银杏仁洗净。</SPAN> 2.</SPAN>鸡蛋在容器中打散，加入盐、生抽，调匀，然后加入</SPAN>2</SPAN> 倍于蛋液的凉开水（或清高汤），调匀后用细筛网过筛成蛋羹液，过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞除。</SPAN> 3.</SPAN>将准备好的虾仁、香菇片、银杏分别放入两个小碗中，然后倒入蛋羹液至七、八分满，并用保鲜膜将碗口封住。</SPAN> 4.</SPAN>大火烧开蒸锅中的水，将装有蛋液的容器移入蒸锅箅上，盖上锅盖，先以大火蒸</SPAN>3</SPAN> 分钟，待蛋液温度上升，表面变白时，转中火继续蒸</SPAN>10</SPAN> 分钟。出锅时放上香菜叶点缀。</SPAN> 阅读全文>> |
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日本寿司的做法图解 喜欢寿司的朋友不要错过呀
日本寿司的做法图解
喜欢寿司的朋友不要错过呀 备注： 卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。 切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。 做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。 1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 <IMG 2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘  3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液  4.在锅里放一点点的橄榄油  5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮  6.然后卷 |
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家里有不少朋友送来的小衣服，其中就数狗狗爸妈送的最可爱，所以一直想找机会穿来试试，今天终于得逞了，可换来的是花生米的一万个不愿意——我是女生，拒绝男装！ 唉！衣服真的还是很可爱的！ |
