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Henry188

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8/25/2009 8:56:00 PM [美食-旅游] 分享

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巴乃。
中年女。
有谁知道巴乃更多?
巴乃的唱片不好买,即便在台湾,也是如此,况大陆?
因为她是一个对商业利益没有所图的歌者。
她近期的两张唱片我都有。
聆听她的时候,你可以喝茶。喝什么?我推荐你一款杉林溪。
一则杉林溪的茶都比较容易泡,二则杉林溪的滋味不用特别来品就容易出效果。正与她的风格随意淡然相扣。

 
巴奈《停在那片蓝》
当“独立”这个字眼已经成为商业促销的一个不错手段时,会有非常之多打着“独立”旗号的歌手出来。但唱片真的就会因此而“独立”起来了?未必,因为在“独立”的后面仍是会有商业的唱片大厂的背景在暗箱操作,而这种伪“独立”,当下盛行之。只是对于巴乃呢?我们必须承认,这是一个真正为了自己的音乐不受商业约束,而独立的歌手——这张隔了八年才拿出的新唱片,没有传统意义上的唱片制作,更没有 阅读全文>>

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8/25/2009 9:13:00 PM [美食-旅游] 分享

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铁观音香气的化学成分主要有哪几种?碳氢化合物、醇、酮、等
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。第一茶庄 www.teamark.cn 茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0.005%—0.02%,也就是1万公斤的成品茶叶仅有0.5-2公斤的精油(香气化学成分)。
  茶叶香气成分的数量与茶树品种、栽培方式、土质、海拔及加工方式有关。绿茶、乌龙茶(含铁观音)、红茶、普洱茶,因其发酵程度不同,而各有不同的茶叶香气成分组成,但同类茶如乌龙茶(含铁观音),其香气组成成分基本相同,仅是香气成分含量比例不同,而突出该类茶的香气特征,也就是说没有任何一个单一的香气成分或主要成分能代表该茶类香气。
  茶叶香气是300种以上的香气化学成分含量比例不同的综合表现。第一茶庄 www.teamark.cn 香气化学成分有其不同属性,如属嫩叶清香型的顺-3-己烯-1-醇及其酯类;清雅花香型的芳樟醇及其氧化物;玫瑰花香型的香叶醇、2-苯乙醇;茉莉花香型的茉莉酮、茉莉酮酸甲酯类、B-紫罗酮及其他紫罗酮化合物;果香型的茉莉内酯及其他内酯类、茶螺烯酮;木香型的雪松醇、4-乙烯基酚:烘焙香型的吡嗪类、吡咯类、吡喃类等。
  乌龙茶(含铁观音)因其特有的晒青、凉青、做青(摇青)加工过程,使其香气成分表现出橙花叔醇、茉莉内酯、茉莉酮酸甲酯、吲哚等花香型成分含量较高的特性。传统铁观音、冻顶乌龙茶类着重反复焙,讲究火候及喉韵的茶类,其香气成分中属烘焙型的吡类、吡咯嗪类、吡喃类含量较高。更多资讯请登陆铁观音论坛(www.teamark.cn/bbs)

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