两磅猪肉馅,两根莲菜搽丝,一块豆腐捏碎,几个香菇发好洗净剁碎,一小块姜剁碎,一个鸡蛋,加料酒,酱油,盐,十三香香油搅拌均匀上劲,再加面包渣调到稀稠合适,捏小丸子,(如果捏大点的丸子,炸了以后也可以做红烧狮子头)在冰箱里冷冻,这样方便在炸锅里炸。 支上炸锅,就想多炸点东西,要不然觉得亏。所以又收拾了带鱼和排骨,洗净晾干,一块炸。炸的时候,看见冰箱里还有一盒越式春卷,干脆先把它炸了。 全炸好了,现在一样一样来做 : 浇汁丸子。锅内放水烧滚,下丸子,加糖,酱油,快好的时候加醋,勾芡淋明油出锅。 <img src="http://farm4.static.flic 阅读全文>> |
木桐庄(Chateau Mouton
Rothschild)</STRONG> 1973年木桐正式升级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。 说到木桐的酒,1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利,也是波尔多二十世纪中最佳年份之一,木桐酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。 木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。 令木桐出名的还有艺术酒标。到1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒,菲利普决定设计新酒标以示庆祝。在诸多设计方案中,艺术家菲利普·朱力安的设计独特,酒标上,象征胜利Victory的大大“V” 字母立在中央,非对称的橄榄枝环绕着V字,象征着和平的到来,蔓延的葡萄枝叶似乎随风飘动,以一种浪漫的方式将胜利、和平和葡萄酒联结在一起。正因为与历史纪念完美的结合,这款酒标成为设计经典。 从此,木桐每年聘请艺术家为酒标创作。超现实派大师萨尔瓦多·达利、雕塑家亨利.摩尔等等世界著名艺术家纷纷提笔为木桐创作创作,最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神灵活现地展示了美酒为生活带来的欢乐。另外值得一提的是木桐1996年的酒,这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标,使木桐的酒标中有了中国艺术的代表。 |
假如你吃饭吃到虫虫,你第一反应如何? 小时侯,我的舅舅如是开导说:“看到了虫子也没关系啊,可以继续吃的!你想想看,昆虫其实很有营养的,蛋白质高啊,要不,东北的黑蚂蚁怎么就能成药材呢?所以,即使你吃饭时候吃出虫子了,也要装做没看见,继续吃饭!”也有其他长辈说,看到虫子了,夹出来扔掉就是了,怕什么呀?菜虫是没毒的! 今天中午吃饭,首先,我从豆角里发现了一条大的绿菜虫,特肥,感觉还在蠕动,我赶紧把虫子拨到了饭盒的盖子上,并夹另外的菜把虫子盖住,然后我决定假装没看见,继续吃饭。吃着、吃着,猛然又从青菜里拨出来一条微小的虫子,这下,我彻底崩溃了,立即把饭盒一盖,把剩下的大半饭菜全扔垃圾桶了,心想:今天卖盒饭的阿姨是不是心发慈悲,要给我来个买一送二啊,昆虫宴呢,真够重量级的,狂恶心…… 因为一大一小两菜虫,我的盒饭泡汤了,只好邀同事L一起外出就餐,L提议去吃潮汕牛肉丸粉,我说:“好啊,只要今天不再出现虫子,吃什么都行!”……等到我点的牛肉粉端上桌,我第一眼发现碗里有青菜,就不由嘀咕:“啊!又是青菜,先瞧瞧里面有无虫子吧!”L狂笑:“不至于吧,你!不会有的啦!哈哈……”我还是仔细检查了一遍,所幸再没发现别的不干净的东西,于是才心安的开吃了!汗…… 我不是很清楚别人吃到虫子第一反应是什么,但我还算心态好的了。其实,这也不是我第一次吃快餐吃出虫子了,可以说公司附近的餐馆,都出现过类似的状况了,但我不可能绝食呀,所以,每次只能忍着几天不去那家吃饭而已,过一段时间还是会照常去惠顾的,不是有句俗话说,不干不净,吃了没病么?在外面吃饭,大多数时候只能睁一只眼,闭一只眼的,大家都这样过!只是建议大家:吃饭的时候要睁大眼睛看着,能不受伤害时尽量避免不受伤害,虽然菜虫无毒,但也不能乱吃啊! |
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