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Henry188

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7/18/2009 1:22:00 PM [美食-旅游] 分享

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  饮食 美食 铁锅 鲜虾 海盐 海盐焗虾 杂谈  分类:我的简单煮艺之荤菜   

    星期一的博文写了上周六在家吃巧克力火锅,有好几个留言都说我还挺浪漫。其实人到中年真的需要自己来调剂生活。让自己的生活丰富多彩。周末,约来几个同性朋友,做一桌子好菜,大家边吃边侃,大家说说笑笑,彼此看对方的脸上,已经没有年轻时的攀比、嫉妒和争斗,更多的是平和、坦诚,给人以信任;大家一起交流美容方法和烹调经验。有的朋友觉得自己老了干啥都没兴趣了。我还要负责开导她们。我没有怕老的那种恐怖心理。要是不提年龄。我还真没觉得自己已经是这个年龄段了呢。都说心灵,是容颜的返照。一点都不假,因为你越怕老越易老。</SPAN>没有人能改变自然规律,如果能在从容优雅中老去,那是一个女人的造化。中年以后,女人的事业、家庭都逐渐稳定了,孩子也长大了,我们自然就可以安静地坐了下来,为自己沏杯香浓的茶,读读书,看看报,与好友们聚聚,作些有益的交谈,或走出家门旅行,或适当的运动,让生活的脚步慢一点,心情好一点,永远保持一颗年轻美丽的的心。除了这些,现在,写博客和做美食也是我调剂生活的方法。做出美味健康,适合自己的食品,是我现在最热衷的事情了。</SPAN>
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX</SPAN>
 
 今天咱们吃虾,虾营养极为丰富,其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生“时差症”。虾的种类很多,我经常买的就是今天这种海白虾和基围虾。虾的做法也有很多中,我最喜欢的就是这种海盐焗虾了。做法非常简单,但是最能体现虾的鲜味,绝对的原汁原味,营养流失最少的方法。而且也不用烤箱。家里有个铁锅就可以了。这样做虾,唯一的要求就是最好用活虾。要用其他的虾也可以,一定要买鲜虾。
    那么怎样挑选鲜虾呢?买虾的时候,要挑虾体完整、甲壳密集、外客清晰鲜明、肌肉紧实,身体有弹性,并且虾体表面干燥洁净的</STRONG> 。一般来说,头部和身体连接紧密的,就比较新鲜。</STRONG>
 接下来咱们开始上菜了。
 食材:虾400克  海盐适量 寿司酱油20ML 柠檬半个 绿芥适量</SPAN>
工具:牙签一根 铁锅</SPAN>
</SPAN></SPAN>
 
除了虾以外要准备的东西:
1、海盐
2、用绿芥适量 寿司酱油20ML 半个柠檬的汁调成碗汁。
 
 
 
 
</SPAN>
 
 
虾的处理:</SPAN>
 
1、用牙签从虾背的第二、三节处挑出沙线。</SPAN>
2、从虾的最弯的地方用剪子浅浅的剪一下。</SPAN>
 
 
3、在尾部最弯的地方剪一下</SPAN>
4、其实前面剪的作用就是让虾的腰不在弯~~</SPAN>
 
铁锅海盐焗虾</SPAN>
1、铁锅加热,放入海盐,铺满锅底,大火继续加热2分钟。听到锅里有盐爆的声音即可。</SPAN>
2、放入擦干水份的虾。</SPAN>
 
 
 
3、盖上锅盖,中火加热2分钟。</SPAN>
4、一面焗好后翻另一面继续焗2分钟即可。</SPAN>
 
 
 
 
 
5、蘸上调好的料汁,就可以享受美味了。(这样做出的虾本身已经有一点点咸味了,所以也可以不用另蘸调料)</SPAN> 
 
 
 
 
 
 
好好心得:
吃虾应该注意的是:
1、腐败变质的虾不能食用。
2、色发红、身体变软、掉头的虾不新鲜,尽量不要食用。
3、虾背上的虾线应该挑去不吃,
4、正在上火的人,不宜吃虾。
5、有过敏性鼻炎和支气管炎,反复发作过敏性皮炎的人不宜吃虾。
 
  

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7/18/2009 2:58:00 PM [] 分享

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这个文章主要教大家日系风妆容,呃……也不能算教啦,只是和大家分享一下我们平时比较熟悉也比较常用的妆容,希望会对各位爱美的mm们有一点帮助!~

先发张素颜照先
一 .底妆对于一个妆容是非常重要的,底妆要很认真很认真的对待,所以注重底妆的打造

韩国Lohashill.淘宝很火的一款BB霜呢~snow和rabbit平时都用这种BB霜,遮盖和透气效果都不错~所以Snow和Rabbit都都用它代替粉底~把它均匀的涂在脸上,黑眼圈和眼袋需以及有小斑点需要着重遮瑕的地方,要种指肚轻轻点压,这样比较好涂匀。

接下来就是粉饼的部分了,这一款是韩国Missha的粉饼。粉质很细也比较白。夏天皮肤比较容易出油。推荐MM们用湿粉哦~这样会比较贴妆。先将粉饼沾湿(用清水就可以,用化妆水的话效果会更好哦~).然后像平时打粉一样就可以啦~
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7/18/2009 12:51:00 PM [美食-旅游] 分享

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           不知是不是享受了按摩听着音乐喝着啤酒长成的日本小牛肉,上十片竟标了三百多元,分摊开来,每片单价就是三十多;
 
         
          整卤尤鱼卷,所有的日韩料理都会有的主打菜!
 
         
          女儿点的蛋花紫菜汤,放在漆过的盛器里,就像灰姑娘穿上了水晶鞋!
 
         
          发现烤肉的服务员和服和其他服务员和服的区别否?和服是红花的;一问之下,才知道这不是一般的服务员,是主管呢!
 
         
          日式饭团,小时候就在抗战小说里就知道有这个东东;不就是手抓米饭么?叫得忒文雅!
 
         
          不同于饭食,料理店的服务员一律年轻漂亮,进出都是一迭声地“哈依”,然后是碎步小跑,纤细的身材在和服的包装下仪态万方,可把俺看得呆了!
 
        
         日式麻婆豆腐,不够麻辣,很不合俺的口味!
 
        
         从太阳下山吃到撑灯时分,吃没有尽兴,留下的是视觉盛宴!
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