6寸戚风蛋糕一个,动物性淡奶油200ML,细砂糖25克,白巧克力80克,蜜红豆适量
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制作过程</STRONG>:
1、准备一个6寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。
2、把动物性淡奶油加糖打发成奶油备用。
3、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的奶油。
4、在淡奶油上撒一层蜜豆。
5、撒好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油,再盖上第二片蛋糕。。
6、再撒一层蜜豆再涂上一层打发好的淡奶油盖上第三片蛋糕
7。在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油
8,橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力,均匀沾在蛋糕的顶部和周围就完成了
做好后可以放冰箱冷藏,吃的时候切成块用小勺或是小叉挖着吃 味道非常好,不比外面蛋糕店卖的差
 





 





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