Elain084
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也是最近才知道【韩式紫菜包饭】与【日式寿司】的不同. 好象主要是在米饭的配制上.【韩式紫菜包饭】的米饭用香麻油,芝麻和盐来拌.【日式寿司】的米饭用寿司醋来拌. 再就是内容有所区别.【韩式紫菜包饭】材料简单一点,用火腿肠,蛋皮,黄瓜或者其他菜蔬等卷起来即可以了.而【日式寿司】则选料比较精良,多用海鲜. 小孩子多数喜欢紫菜包饭吧,米饭的口感和包进去的内容都比较受小孩子欢迎. 我们喜欢寿司多些,尤其爱吃三文鱼寿司.以前喜欢去餐馆里吃.但从有了吃生鱼片感染寄生虫病的报道之后,也不敢再吃了.于是买来烟熏三文鱼,自己做着吃. 烟熏三文鱼是已经做熟了的,可以直接吃,而且已经切好了薄片,吃的时候一片片剥开就可以了.味道上有点淡淡的咸味,和明显的烟熏味,口感上和生的三文鱼片差不多,嫩嫩的,软软的.所以沾芥末和姜片一起吃,很能找到吃生三文鱼片的感觉. 但不论是【韩式紫菜包饭】还是【日式寿司】包法应该都是相同的.准备好材料,就可以做起来,清爽简单. 黄油果是包寿司常用的,应该选择熟透的软一点的,吃起来比较香. 把鱼片卷在紫菜中吃得不过瘾,就直接捏点饭团,抹点芥末,把鱼片铺在上边,吃得更美味. 再或者,干脆直接鱼片加芥末姜片.赤贝大都是直接沾了芥末吃了,有点想起家乡的大黄蚬子. 跑进后院的兔子. 阅读全文>> |
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今夜兰州雨</STRONG> 下的清爽 下的适宜下的让人安静而思绪很快乐很繁华</STRONG> 晚上去了一好哥们家</STRONG> 谈电视 谈新栏目谈生活的许许多多</STRONG> 好久以来最开心的聊天最有成效的聊天</STRONG> 我发现：我思维的另一扇窗户打开了</STRONG> 窗外是湿润的天空</STRONG> 最适合新种子的生长</STRONG> 聊天当中，很突然的意识到民生新闻的核心价值：</STRONG> 是社会生活的戏剧化呈现</STRONG> 突发的大小灾难、邻里纠纷、日常生活的悲喜交加等</STRONG> 都符合戏剧的元素：冲突、矛盾、集中、意料之外、温暖与悲凉、好心好报等等</STRONG> 故事化、情节化、人物化不就是戏剧中的冲突吗？</STRONG> 观众在民生新闻里看到了别人的温暖、悲凉</STRONG> 感叹自己的生活还可以或还不太好还要努力</STRONG> 民生新闻是戏剧化的镜子</STRONG> 每个人都可以轻松的使用</STRONG> 西方的媒体专家很早就说过：电视是社会生 |
