咱这好吃之人走到哪儿都不会遗忘本性，绝对记得关注当地民生菜篮子工程，呵呵！每到一个城市，只要时间稍微充裕，我都会到当地的菜市场逛逛，大小无所谓，但绝对要是周边居民必去之地，我觉得集贸市场是了解一个城市人们生活最真实的角度，碧绿的蔬菜，新鲜的水果，竹编篮子里的鸡蛋，活蹦乱跳的鱼虾，一切都是那么鲜活生动，耳边是各种听得懂听不懂的此伏彼起的叫卖声，讨价还价声，熟人碰到打招呼的声音，虽然难免嘈杂，却觉得亲切。
哈哈，扯远了，这次在大理古城没发现成聚集规模的菜市场，可能是对于古城环境的保护，大多是一个个零散的小摊子。倒是卖水果的摊贩很多，售卖的水果种类也非常丰富，大都摆放整齐，很注意色彩搭配，让人看着很有购买的欲望，下面这位大婶的摊子是其中最长条的一位，呵呵！

 
 
古城内有很多餐馆，大多打着“正宗滇味”，“正宗白族风味”的招牌，但是否名副其实或名不副实就要你亲自尝过才知道。大多数中式餐馆没有固定菜单，在自家门口摆放着各种原材料，客人想吃什么，先看看原料，再点菜，安排哪种做法制作，所以很多外地客人不太习惯，呵呵！

 
 
在大理吃的第一顿饭，是在古城内大理四中附近一家餐馆，店不大，四五张桌子，老板娘带伙计一共三人，因为看见很多本地学生在此吃饭，我认为味道应该不赖——这多餐馆，实在不知道去那一家！我们点了一个酸菜鱼锅，一个宫保牛肉，顺便提一下，这边以牛肉为原材料的菜挺多的，还有一种叫干巴的，是将牦牛肉或黄牛肉先腌制再晾晒风干而成，便于保存携带，吃的时候用热油淋过加点辣椒花椒蘸着吃，很香！
 
因为鱼是现杀现做，所以费时，在等待过程中，老板给上了一个泡菜拼盘，就是这盘泡菜，让我彻底忽略了牛肉和酸菜鱼，就着泡菜吃了两碗白米饭！
 
云南很多餐馆和米线店都有泡菜供客人自由取食，一般以泡萝卜，泡圆白菜，腌菜为主，当然味道也有难吃和美味之分。这家显然属于后者，而且以我多年嗜吃泡菜的经验，她家的泡菜也算排行江湖前十名了！我还特意到人家放泡菜的台子边看了看，品种繁多，白菜，红萝卜，白萝卜，海带，黄瓜等等，特别要说的是虎皮青椒，俺也不是没吃过好东西的主儿啊，但却对它又香又辣的口感欲罢不能，很想厚着脸皮叫老板娘打个包！ 
 
可怜我吃这顿饭啊，既要忍受老公的鄙视——他对于我每次上菜后先要拍照才准吃的恶劣行径已忍无可忍，处于抓狂的边缘了，用此老帅哥的话说：“好像平时尽虐待你了，丢人！没少带你出门吃大餐啊！鬼做！”。冤枉啊，绝无此意！俺还不是想留下这瞬间一刻跟筒子们分享嘛！又要在要不要跟老板娘开口打包泡菜中犹豫，还得顾着吃，我容易吗我？！

 
 
正餐正常吃，小吃零食也不能少啊，对吧？一手拿着破酥粑粑，一手拿着麻辣洋芋条，我一口粑粑一口洋芋，一口洋芋一口粑粑，呵呵
 
 

夜幕降临，洋人街各家餐厅（大理二——古城，足迹介绍过了啊）门口逐渐热闹起来，看似都还不错，我们在“冰岛”门口坐了下来，翻着这“伤痕累累”仿佛历尽沧桑的菜单，感慨良多啊！菜上的迅速！泡椒牛肉，酸辣洋芋丝（即土豆丝，入乡随俗嘛），还有嗜辣的我的新欢——虎皮青椒，这回可是主角，不是泡菜小配角了 ，呵呵！虽是几样家常菜，功力却不俗，土豆丝在进味儿与爽脆中找到了最佳平衡点，还有一种特殊的香味，不知放了什么调料；虎皮青椒仍然让人欲罢不能，一直吃到最后一根；泡椒牛肉，牛肉香，泡椒爽，也是吃光！貌似咱夫妻俩吃啥啥香，呵呵！

 

 

 

 
 
我在冰岛，我们在冰岛......呵呵

 

 
我喜欢这蜡烛，这花，这条街，这座城......

 
 
 
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