Elain084
博客自定义分类
|
</SPAN>
第一位：麻通</SPAN></SPAN></SPAN> 吴川独有的风味小食麻通形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食，在清朝已有制作。</SPAN>  第二位：坡尾炒粉</SPAN> 又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名，之所以“炒”出了名，不仅有动人的传说，更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳，把镬沿削小，使镬平火匀，火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃，特色是粉细、有“锅”气……</SPAN></SPAN>  </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN>第三位：沙螺粥</SPAN> 沙螺生于江口海边,是一种贝类海产,在湛江许多海岸都可见到,但唯吴川的吴阳沙螺最有名。吴阳沙螺个大肥肉嫩肉滑,无论汤、炒、煮、粥,味特清香,百食不厌。</SPAN></SPAN>  第四位：炭烧生蚝</SPAN></SPAN> 说起吴川的小吃，不得不说的就是生蚝了，因为很多非湛江人都知道湛江出名的是炭烧生蚝了</SPAN> </SPAN>  第五位：八宝饭</SPAN> 吴川八宝饭“于1922年在吴川梅录镇创制的。参照宫廷八宝饭，根据吴川的物产条件，结合当地群众的口味习惯，舍去南方难以购到的樱桃，糖桂花等原料，加入百合，是柿饼，白果，红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭，纯甜，软滑，气味芬芳。另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。按吴川的风俗习惯，多数宴席都要上八宝饭。</SPAN>  第六位：田艾at（最后一个字是方言，不知道怎么写，译音）</SPAN> 是一种糕饼类的东东，吃起来有点像糯米糍的感觉。以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团,以花生、芝麻、萝卜或椰丝作馅做成咸或甜粑,放在锅里炊熟便成。这是过去穷人家的充饥食物,现在成了风昧名食。</SPAN>  第七位：番薯饼、虾饼</SPAN> 这些饼都是在街边小摊里有卖的，看样子不怎么样，可好吃了。。。。</SPAN></SPAN></SPAN>  第八位：各式丸子</SPAN> 很多地方都有，就不介绍了</SPAN>  第九位：牛杂</SPAN> 很多人都很喜欢吃的东东，在大塘边，一边吃凉粉一边吃牛杂。。。。</SPAN>  第十位：牛肉干</SPAN> 很奇怪，我平常不太喜欢吃牛肉，但就爱吃这种牛肉干</SPAN>  第十一位：田薯羹</SPAN> 一种薯类的东东，但我不太喜欢吃</SPAN>  第十二位：簸箕仔at（最后一个字是方言，不知道怎么写，译音）</SPAN></SPAN> 是一种用小簸箕弄成的米粉类食物，它外表平淡无奇，事实上也是如此，如果你就这样吃，你会觉得味道烂得可以．但当你配上老板的酱料，味道几何级数提升．此食物是坚持用韭菜榨取油，厚道得很．印象中最好吃的就是大富广场对面的那间小摊了。</SPAN></SPAN>  其实家乡还有很多小食的，这里只是列举部分而已，还有些东东连我也不太清楚的。</SPAN> 阅读全文>> |
|
去年的这个时候，同事送我的黄玫瑰开花了，开得很灿烂，为此写了一篇博文《玫瑰花开了》。如今一年过去，由于照顾不周该玫瑰彻底凋零了，为纪念曾经陪伴过我的黄玫瑰，同时也为自己的疏忽对其表达一点点歉疚，今天特意把这首黄灿演唱的《黄玫瑰》奉献给大家欣赏。 说到这首歌，还要感谢大音希声，是她在去年我的《玫瑰花开了》中留言，于是顺着脚印来到她家，找到了《黄玫瑰》这首歌，第一次听就被它深深吸引，虽然有些伤感但旋律很优美，从此我便爱上了这首歌，好的音乐是会产生共鸣的，希望大家也能喜欢！ <embed PLUGINSPAGE="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash" SRC="http://player.youku.com/player.php/sid/XOTA4MDg4MA==/v.swf " WIDTH="480" HEIGHT="360" TYPE="application/x-shockwave-flash" ALLOWSCRIPTACCESS="samedomain" QUALITY="high"> 黄玫瑰</STRONG> 演唱:黄灿</STRONG> 黄玫瑰别落泪 所有的花儿你最美 受了伤别伤悲 别让泪珠湿花蕊 别让我看见你的伤悲 我会为她心碎 别问自己对不对 心中有爱就很美 即 |
|
春末来临，万物蒸腾起夏的复苏。田园的农家气息让我们蠢蠢欲动。我们迎来了第二届福建人在北京篮球队厨艺大赛。 四月十一日，我们的厨艺比拼在青龙峡农家院举行。这次参赛的有豆豆，小叶，妮子，梦幻，魔力，啊松，李英，么么共八名选手。本次比赛本着公平公正的理念进行评比。此次比赛与上届相比难度增加，选手不仅有一道自己的拿手好菜，另一道是以抽签形式抽取。且每道菜不报厨师而是报每道菜的编号进行评分。我们邀请到了四位“国际知名美食家”奶瓶，陈渊，幽幽虫子，老高出席，以专业的美食水准给于公平的评分。最公正的是给予了每位食客的评分权利。每位参赛选手的成绩是四位评委的分数和每位食客评分分数的综合。 厨艺大赛约在一点半正式开始。各个选手按序就位，有条不紊地忙碌地备着自己的作品，真是忙得不亦乐乎。。。。。指针指在下午两点钟，参赛的一道道美味佳肴出炉了，八人真是八仙过海，各显神通地展示出自己的手艺，让人看了直流口水。有家乡咸饭，可乐鸡翅，萝卜干炒蛋，糖醋排骨，菜花炒肉，蒜蓉丝瓜等等，特别是小叶的红烧鱼和豆豆的土豆炖牛肉是红红火火，把魔力的姜葱炒花蛤个个逗得笑开了花；梦幻的海蛎煎蛋象个圆圆的月亮，把 |
