</SPAN> 第一位：麻通</SPAN></SPAN></SPAN>
吴川独有的风味小食麻通形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食，在清朝已有制作。</SPAN>



第二位：坡尾炒粉</SPAN>
又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名，之所以“炒”出了名，不仅有动人的传说，更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳，把镬沿削小，使镬平火匀，火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃，特色是粉细、有“锅”气……</SPAN></SPAN>
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第三位：沙螺粥</SPAN>
沙螺生于江口海边,是一种贝类海产,在湛江许多海岸都可见到,但唯吴川的吴阳沙螺最有名。吴阳沙螺个大肥肉嫩肉滑,无论汤、炒、煮、粥,味特清香,百食不厌。</SPAN></SPAN>




第四位：炭烧生蚝</SPAN></SPAN>
说起吴川的小吃，不得不说的就是生蚝了，因为很多非湛江人都知道湛江出名的是炭烧生蚝了</SPAN>
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第五位：八宝饭</SPAN>
吴川八宝饭“于1922年在吴川梅录镇创制的。参照宫廷八宝饭，根据吴川的物产条件，结合当地群众的口味习惯，舍去南方难以购到的樱桃，糖桂花等原料，加入百合，是柿饼，白果，红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭，纯甜，软滑，气味芬芳。另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。按吴川的风俗习惯，多数宴席都要上八宝饭。</SPAN>






第六位：田艾at（最后一个字是方言，不知道怎么写，译音）</SPAN>
是一种糕饼类的东东，吃起来有点像糯米糍的感觉。以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团,以花生、芝麻、萝卜或椰丝作馅做成咸或甜粑,放在锅里炊熟便成。这是过去穷人家的充饥食物,现在成了风昧名食。</SPAN>





第七位：番薯饼、虾饼</SPAN>
这些饼都是在街边小摊里有卖的，看样子不怎么样，可好吃了。。。。</SPAN></SPAN></SPAN>




第八位：各式丸子</SPAN>
很多地方都有，就不介绍了</SPAN>




第九位：牛杂</SPAN>
很多人都很喜欢吃的东东，在大塘边，一边吃凉粉一边吃牛杂。。。。</SPAN>




第十位：牛肉干</SPAN>
很奇怪，我平常不太喜欢吃牛肉，但就爱吃这种牛肉干</SPAN>






第十一位：田薯羹</SPAN>
一种薯类的东东，但我不太喜欢吃</SPAN>






第十二位：簸箕仔at（最后一个字是方言，不知道怎么写，译音）</SPAN></SPAN>
是一种用小簸箕弄成的米粉类食物，它外表平淡无奇，事实上也是如此，如果你就这样吃，你会觉得味道烂得可以．但当你配上老板的酱料，味道几何级数提升．此食物是坚持用韭菜榨取油，厚道得很．印象中最好吃的就是大富广场对面的那间小摊了。</SPAN></SPAN>






其实家乡还有很多小食的，这里只是列举部分而已，还有些东东连我也不太清楚的。</SPAN>  阅读全文>>