Elain084
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那天回老家的中学校看看，操场上发现了这对活宝，猫和狗都睡在了一起取暖. 发现我在拍照，小狗漠然地看了我一眼 然后继续将小猫当枕头睡觉。 阅读全文>> |
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我从山中来,带着兰花草 种在小园中,希望花开..... (奇怪的开头...思绪力竭中..) 我今天不种花,也不种草. 起床呆坐在那有十分钟了,脑袋还没有清醒过来..是冷冻效应吧! 外面好冷,好冷 3度C??? 突然好怀念和家人聚在港式茶楼那喝着蒲尔,大唌各式南方点心的画面 心动啊 不如行动如何? 拨了个长途电话给远在大马的表姐,问问广东点心虾饺的作法...从未有如此虚心好学过..(汗///) 由于我不是肉食性动物,所以也就自滤食谱..改成素食广东饺 (喂~~别私自改名堂..还广东) 经过斟酌后的食材如下: carrot, shallot, yam bean,water chestnut, dried shrimps cook with dressing, dumpling skin (澄粉:生粉/薯粉:水 -- 1:2:3) 我想最难的是杆面皮,好费功夫.尤其要把皮杆的恰到好处,皮薄晶莹透明,实在是有必要下很大的耐心与毅力 当然杆面皮的前提下必须先准备好馅,不然杆好的面皮也就硬化,派不上用场了. 看看成品...如何,给点评语嘛!!! 自己擅自加了点芝麻还有香酥葱...想说这样比较有口感 看着家人大口大口吃着自家做的饺子,人生啊..也莫过于此..甘心了 |
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