Elain084
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初次发表时间:
2009.01.20
21:14:00
初次发表地点：中博网
武汉是个九省通衢的地方，各地的文化在这里交汇，自然也包括了饮食文化的交融。有人说武汉菜的特色就是没有特色，其实这也不是什么坏事，至少全国各地的人到了武汉都应该吃的惯。对于我来说，到武汉感受饮食文化，有三件事是必须要做的。其一、去户部巷看看武汉人是如何“过早”的（武汉人把吃早餐称为过早）；其二、实地考察一下精武路鸭脖的发源地；其三、品尝一下武昌鱼，积累一点点茶余饭后的谈资！ 没去过武汉之前，户部巷几乎涵盖了我对武汉小吃的全部期望。实地考察大名鼎鼎的热干面、烧梅、面窝、豆皮，是一件我向往已久的事情，而户部巷似乎是一个一网打尽的好地方。户部巷巷子虽小，名气却很响亮，外地游客都喜欢来这里感受武汉人的“过早”。虽然我也知道，最好的武汉早点肯定不在这里，但无奈由于对武汉不太熟悉，时间也不宽裕，考虑先通过这个“汉味早点第一巷”来扫扫盲，等有一定了解后再做更深层次的打算吧 ……  到户部巷，热干面不能不吃。热干面是武汉的传统小吃之一，面条需经过水煮、经过晾冷 阅读全文>> |
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