走访福州市场发现，今年干辣椒价格较去年同期至少涨了一倍，个别品种甚至涨了2倍；同时，与3个月前相比最高也涨了80％。眼下，1斤干辣椒可买2斤肉。朝天椒已卖到每公斤24元。
福州一家经营辣椒的进出口公司陈总经理称，辣椒涨价主要的原因是，现在重庆、西安等地前期炒大蒜的买家开始转战红辣椒市场，一大批大蒜炒家涌进了辣椒市场。据了解，目前在河北、河南等辣椒产地，有大量商家囤积货源，待合适时机再高价出售。 文章来源：http://www.xp178.cn/article_content.aspx?id=251</SPAN>
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