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阳光周末,厨房一角,小盆景里的萝卜缨巧遇白萝卜和糙米。</SPAN>
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白萝卜瞬间变成了萝卜丝,被放在一边泡了一夜的糙米相中,这时,萝卜缨开始发话了:</SPAN>
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萝卜缨:</SPAN>呵呵,这做的是烩饭还是菜粥啊?</SPAN>
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糙米:</SPAN>怎么说呢,如果汤水留得多一些,那就是菜粥,如果煮得粘稠些,哈哈,那就是烩饭啦!</SPAN>
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白萝卜:</SPAN>要说顺气促食欲,真的少不了小弟我啊!</SPAN>
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糙米:</SPAN>虽说俺长得丑,但却温柔得很呐,安抚焦躁的情绪,帮助身体排毒,疗治皮肤粗糙,抗癌预防富贵病,可别忘了我的功劳啊!</SPAN>
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小盆景蹲守厨房有半个多月了呢~~</SPAN>
 
糙米遇上萝卜丝,最后还让盆景里的萝卜缨给瞄上了:</SPAN>
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萝卜缨:</SPAN>出锅前加上我吧,团队合作一下,给菜粥增加点养眼的绿色,质朴的组合,为身体减负,排毒、养颜又顺气,润燥三合一,呵呵,可以轻松提升MM</SPAN>的窈窕气质!</SPAN>
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青樱萝卜糙米粥</SPAN>
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材料:</SPAN>糙米半碗,白萝卜半根,姜片,萝卜缨少许;</SPAN>
     </SPAN></SPAN>    开水,盐,白胡椒粉,香油,食用油(玉米油);</SPAN>
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步骤:</SPAN>
1、 </SPAN></SPAN></SPAN> 糙米淘洗干净,放入容器浸泡一夜;</SPAN>
2、 </SPAN></SPAN></SPAN> 蔬菜洗净,萝卜去皮切成细丝,生姜切薄片,萝卜缨切碎;</SPAN>
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3、 </SPAN></SPAN></SPAN> 炒锅放入</SPAN>1</SPAN>勺玉米油,油热之后放入姜片,煸炒一会儿,捡出,捞出糙米,和萝卜丝一道放入炒锅,不断翻炒,大约</SPAN>3</SPAN>分钟后,加入开水,并把泡糙米的水一同加入;</SPAN>
4、 </SPAN></SPAN></SPAN> 将步骤(</SPAN>2</SPAN>)的材料放入预热的砂锅内,水沸之后拧小火,盖盖慢煮;</SPAN>
5、 </SPAN></SPAN></SPAN> 快到</SPAN>30</SPAN>分钟时,打开锅盖,加入切好的萝卜缨碎,搅拌均匀,撒上适量的盐和白胡椒粉,滴上香油,混合入味,即可盛碗食用了。</SPAN>
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小提示:</SPAN>
1、 </SPAN></SPAN></SPAN> 糙米事先泡好,可缩短煮熟的时间;</SPAN>
2、 </SPAN></SPAN></SPAN> 炒糙米和萝卜丝的时候最好用玉米油或菜籽油,不要用味道很浓的豆油或花生油,以免影响菜粥的口味;</SPAN>
3、 </SPAN></SPAN></SPAN> 白胡椒粉散寒健胃,放在菜粥里很提味,有助于治疗风寒感冒,酌情添加;</SPAN>
4、 </SPAN></SPAN></SPAN> 也可以放入适合自己口味的高汤,丰富菜粥的味觉。</SPAN>
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营养小卡片</SPAN>
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白萝卜</SPAN>又名“莱菔”,属十字花科萝卜属,其性辛甘,性凉,主入肺胃经,即可生吃也能煮食,丰富的维生素C</SPAN>和微量元素钙和锌有助于保护骨骼,增强肌体的免疫功能;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲;常食白萝卜不仅能够护肤瘦身,而且还能润肺化痰、预防感冒,并能预防癌症,辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。</SPAN>
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糙米</SPAN>呈褐色,比一般的米富含维生素B</SPAN>,其中维生素B1</SPAN>可润燥除烦,促进新陈代谢,有利于消化和清理肠胃,帮助身体排出毒素。糙米含大量的膳食纤维,可防止便秘,改善皮肤粗糙,祛斑养</SPAN>肤。由于食用糙米会带来饱腹感,有助于减少食量,是减肥苗条的好帮手。</SPAN>
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萝卜缨</SPAN>的营养价值很高,富含膳食纤维,可预防便秘,此外还富含维生素A</SPAN>和维生素B1</SPAN>,维生素C</SPAN>的含量也很丰富,有润肤养颜的作用,还可以理气顺气,帮助消化,丰富的钙质还;萝卜缨做汤熬粥时放一点,有清火润燥的作用,还能预防眼疾。</SPAN>
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