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9/18/2009 4:25:00 PM [美食-旅游] 分享

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学 做 曲 奇 饼 干
 

刚刚出炉的曲奇饼干
 
很多次去朋友家做客,总能尝到主人自己做的饼干和蛋糕,在博客上也时常能浏览到心灵手巧的姐妹们自制糕点的方法和心得,且不说刚出炉的糕点那新鲜可口的味道,就那一份自娱自乐的情趣也是相当诱人的!
 

全部材料共计11种
 
所以总有一份贼心想学做糕点,这个愿望终于在今年的一次家庭夏令营中得以了却。夏令营安排了两堂糕点课,一堂是教你做日本芝士蛋糕,在我这个初学者看来,实在太复杂了。好在第二堂教的曲奇饼干,简单易学,于是兴致勃勃地把整个过程全记录下来了,计划有机会就实践一把。
 

材料明细:牛油(1 磅)、白糖(2杯)、苏打粉(一茶匙)、鸡蛋(5只)、提子干(1/2杯)、面粉(4杯)、Vanilla香油(2茶匙)、盐(1/2茶匙)、麦皮(2 杯)、发分(2 茶匙)、椰丝份(3杯)。

做法真的超简单,你要有兴趣也可以试试:上述全部材料交运后,用烤箱250度烤30分钟!

身强力壮的女厨正在搅拌牛油

把牛油切成小块后放到微波炉打3-4分钟让其溶化

把5个鸡蛋打入放面粉的不锈钢盆内

放入提子干

倒入溶化的牛油

倒入麦皮和发粉

材料齐了!

充分搅拌

揉成均匀的面团

快乐的厨师

将揉好的面团平铺到烤盆内陪考30分钟

吃吧!
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9/18/2009 10:31:00 PM [旅游天下] 分享

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国庆长假多了中秋团圆味,个性化旅游成为新趋势——
  海南游成全国市场热点
  海口晚报网9月18日讯:国庆黄金周是今年最后一个黄金周,也是有史以来最长的黄金周,海南旅游也将因此迎来旅游黄金时期。海南日报记者昨天从市场了解到,海南游在全国旅游市场呈现较好势头,成为各大旅行社主推的旅游线路,尤其是自由行、“机票+酒店”等产品更受市场欢迎。
  在上海市场,一家旅行社推出的三亚四星海景5日纯玩游,9月26日出发2690元、9月28日出发3080元、9月30日出发4380元……几乎是一天一个价。旅行社方面表示,一方面是由于机票价格上涨,再就是三亚酒店特别是高星级酒店价格上涨幅度较大,旅行社也就只好水涨船高。从我省旅行社反馈的市场情况来看,国庆期间华东市场海南游最受欢迎,特别是自由行产品尤其受上海时尚一族的欢迎。
  在华北市场,往年11月初才启动海南游的石家庄市场,今年由于海南航线的提前复航而提前一个多月“挤”进了十一黄金周。国庆黄金周期间,旅行社在推出常规五天四晚观光游产品的同时,更主推不同组合的旅游线路,如海南休闲双飞5日游、海南完美蜈支洲双飞5日游、海南纯玩双飞5日游等个性游、深度游产品,以更好地满足不同游客的需求。
  “传统团队游现在接待情况一般,但自驾车租赁市场却很火爆。”省内几大旅行社负责人都这样表示。
  而据海南日报记者了解,在自驾车市场,由于别克商务车非常适合于家庭出游、朋友出游,现在已经开始出现一车难求的情况,平时日租金500元左右的别克商务车,黄金周期间这个价格甚至高达1500元。
  由于今年黄金周包含了传统中秋佳节,省内各大旅行社都在10月3日中秋佳节安排了丰富的赏月活动,这些活动大多围绕“天涯共此时”主题进行策划和包装,目前市场上主要提供的产品包括海边赏月或热带雨林赏月,非常具有海南特色。
  海南康泰国旅市场总监周少鹏认为,以往走马观花式的常规旅游,现在正逐渐被个性化旅游所替代,在旅游已成为越来越多的普通家庭假日主要休闲方式的今天,提供更多的旅游线路、不同层次的旅游产品,是旅游市场的需求,也是旅行社的“必修课”,旅行社会针对不同市场游客开发更多个性化产品和专项游产品。

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9/18/2009 3:08:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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