素餐日记090909

9/9/2009 7:15:00 AM [美食-旅游]

早餐：油煎馒头（昨天剩的），一张麻酱饼，青棵小白菜汤。午餐：大蒸锅蒸的饭及土豆汤，小炒扁豆丝，黄瓜，辣椒，大葱蘸酱。晚餐：大白菜馅饺子，豆浆。均为重复。阅读全文>>

9/9/2009 2:06:00 PM [语言学习]

询盘的提出</STRONG>     我们已向该公司提出询价( 询盘 )。
    We addressed our inquiry to the firm.
    对该公司的询价信, 我们已经回复。
    We answered the inquiry received from the firm.
    我公司已收到, 该公司关于这类商品的询盘。
    We have an inquiry for the goods received from the firm.
    我们已邀请客户对该商品提出询价。
    We invited inquiries for the goods from the customers.
    敬请将贵公司的进口商品目录寄来为荷。
    Will you please let us have a list of items that are imported by you.
    如能得到贵方特殊的询价, 则甚为感谢。
    We shall be glad to have your specific inquiry.
    敬请惠寄报价单和样品可否? 请酌。
    Would you care to send us some samples with the quotations.
    由于这一次订购是合同的组成部分, 请提供最好的条件。
    Please put us on your best terms, as this order forms part of a contract.
    请告知以现金支付的优惠条款和折扣比例...阅读全文>>

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家庭制作葡萄酒的方法

9/9/2009 4:30:00 AM [美食-旅游]

家庭制作葡萄酒的方法
最近听到一大堆人说要自己做葡萄酒,说是可以软化血管,降低血压,妈妈也跑去赶时髦,去网上找制作葡萄酒的方法.那我也找到的结果跟大家分享一下,有意思的其实可以自己做做,自己做的绝对比买的好喝一万倍.

主要原料：葡萄。
设备用具：盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。
制作方法：选择成熟前15～20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物，直接放在大盆里（不要洗），因为葡萄皮表面存在着野生酵母，在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后，把手洗净，用两手在盘里用力揉搓葡萄，挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子，将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里，除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等，用纱布包好，用力挤压出残余的果汁，挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下，葡萄出汁率为70％左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12～20个小时，用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中，进行发酵。为防止发酵时汁液外溢，发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满，是容器容量的80％-90％即可。经过两昼夜，葡萄汁开始发酵，特别旺盛时，可听到沙沙声，同时可以嗅到酒香味

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