原料:
猪前腿夹心肉半斤,剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。 做法: 1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。[美食中国]</SPAN> 2、将蛋糊倒进肉、藕末里,放适量盐和两大匙酱油,顺时针方向搅拌上劲。 3、把肉馅捏成扁形的丸子。 4、锅中放油烧至七成热,下丸子炸约两分钟,油炸进皮以外表封闭住丸子内里。 5、捞出沥干油份装盘待用。 <img src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200608/...阅读全文>> |
种地!种地!在“开心农场”给自己开辟了一块儿地,正忙着种地! 趁着空闲,跟敏学了这道面,现学现卖,给小屁孩儿品尝一下! 再来一张片片—— 味道真是很不错的说~~~~ 小屁孩儿爱吃—— 朋友拿来的喜蛋,回来加工了一下,爱吃茶叶蛋~~~ |
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