漫长的夏日恐怕把胃口有点闷坏了吧,何不做一碗冰镇的朝鲜冷面下火降温?做法简单便捷,而酸甜冰爽的口感定能让你吃一次便爱上它! 说到正宗,不得不提到朝韩菜系因地域不同而风格迥异,而东北地区的冷面风味也有两大类:吉辽地区的延边系代表为延吉大冷面,味偏咸鲜辣;而黑龙江地区的鸡西系代表为鸡西大冷面,味偏酸甜。 我们这期请来的嘉宾茶吟做的口味则属于后者。 基本材料:青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。 冷汤酱料:白醋(若用苹果醋更佳)、白砂糖、酱油、柠檬汁适量,辣椒油(随个人口味添加) 做法步骤: 1.把鸡蛋煮熟,切片或对半切开,并把全部材料切好作准 备; 2.用准备好的熟水或直饮水调成汤底,先下糖两匙,再把 姜梨丝放入; 3.用匙挖出柠檬汁加入汤底,然后放入冰箱冷藏待用; 4.煮面时一定注意要用冷水下锅,煮之前最好用冷水把面 泡上10分钟; 5.把面煮熟透之后要过三次冷河,把煮白的面汤洗掉; 6.最后把熟面放入冰汤中,把其他配材在面上排列整齐漂 亮即可。 冷面热效应 时间:因冷汤要提前调味并冷藏半小时,所以一共大概也是花大半小时。 注意事宜: 1.若没有沙梨的话,东北苹果梨或贡梨也可; 2.因汤是生冷进食,所以一定要注意卫生,用干净的直饮水或纯净水来调制。 阅读全文>> |
这张画是在农村的老房子里拍到的,应该是毛主席时代的宣传画了,锻炼身体 建设社会主义新农村 这张画已经有四五十年了,从国家第一届领导人到现在社会主义新农村的梦想在逐渐的实现。楼上楼下 电灯电话这样的顺口溜对于上一代人来说记忆犹新、、、、、、 |
中国亮点罗卫国老师</STRONG>www.wainao.com</STRONG>管理教育十周年(1999-2009)相关文章,从此以后踏雪无痕!</STRONG> (96)我想弄个《国民教育读本》解决信访问题,我们的国民一有问题就指望大救星来救他,这个读本就是要告诉他,你有勤劳的双手,为什么不去自食其力呢?——2009年5月6日,中国亮点罗卫国在衡阳与中央电视台制片人通电话。 (95)主还没选择我,但我心中一直都有个十字,那就是“做人要正直、做事要平和”——2009年4月24日,中国亮点罗卫国老师在行动成功论坛上的讲话,肖总邀请,M同去,举办地点在北京回龙观,有100个左右的中小企业参加。 (94)你要策划点对老百姓有益的事,底层的老百姓很穷啊——2009年4月19日上午11:35分,中国亮点罗卫国在辽宁考察时,收到老同学从老家发来的短信后停车,在凌源的一个地方照了一个贫困的小村庄的照片,感慨万千——男人就应该心系天下! (93)朋友说家就是人心,只要人心在一起就有家,我想我们应该是幸福的吧!——2009年4月11日深夜11点,中国亮点罗卫国在丹东调研,在鸭绿江畔收到的温馨短信(窗外能看到河对岸的灯光——那是朝鲜)! (92)政府官员 |
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